캐슈넛 효능 / 캐슈넛 부작용

비타민K, 판토텐산, 리놀레산이 풍부하고 셀레늄, 구리, 마그네슘 등의 미량영양소도 가지고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병에 효과적이다.

[네이버 지식백과] 캐슈넛 (쿡쿡TV)

안녕하세요 약재파는 청년들이예요

오늘은 캐슈넛에 대해 다시 이야기 할 거예요.

그런데 사실 딱히 내용은 없어요. 더 내용을 추가할 의지도 없구요.ㅋ

예전에 비해 익숙해 진 견과류 이긴 하지만 솔직히 믹스넛 먹을 때 외에 딱히 사먹지 않기도 하고

아몬드, 호두, 사차인치, 브라질너트 같은 네임드도 아니라서요.ㅎㅎㅎ

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Tip. 사실 견과류들 효능은 거기서 거기예요. 하지만 다른 견과류에 비해 잘 산화되지 않고 단백질과 전분 함량이 많은 특징이 있어요.

캐슈넛의 영양성분

캐슈넛 100g 당 영양
탄수화물	30.19g	23%
단백질	18.22g	32.5%
총지방	43.85g	146%
콜레스테롤	0mg	0%
식이섬유	3.3g	8.5%
비타민
엽산	25цg	6%
나이아신	1.062mg	6.5%
판토텐산	0.864mg	17%
피리독신	0.417mg	32%
리보플라빈	0.058mg	4.5%
티아민	0.423mg	35%
비타민C	0.5mg	1%
비타민E	5.31mg	35%
비타민K	4.1цg	3%
전해질
나트륨	12mg	1%
칼륨	660mg	14%
미네랄
칼슘	37mg	4%
구리	2.195mg	244%
철	6.68mg	83.5%
마그네슘	292mg	73%
망간	1.655mg	72%
인	593mg	85%
셀레늄	19.9цg	36%
아연	5.78mg	52.5%
식물 영양소
카로틴-β	0цg	-
크립토잔틴-β	0цg	-
루테인 제아잔틴	22цg	-

캐슈넛의 효능 / 효과

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- 혈액 & 혈관 건강 -

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■ '올레인산' , '팔미톨렌산' 같은 #단일불포화지방산 이 풍부해서 LDL콜레스테롤(고지혈증을 유발하는 중성지방)을 낮춰주고 HDL콜레스테롤(몸에 쌓이는 콜레스테롤을 간으로 이동시키는 역할)의 수치를 향상시켜 주는데요. 그로인해 혈액과 혈관이 깨끗해져서 #관상동맥질환 , #고혈압 , #뇌졸중 , #심장병 등의 #심혈관질환 을 예방하는데 도움을 줘요.

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■ '칼륨' 이 체내의 불필요한 '나트륨'을 배출시켜 혈관에 도움을 줘요.

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■ '피리독신' 이라는 성분이 #철아구성빈혈 을 줄여준다고 해요.​

- 항산화작용 -

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■ #눈건강 에 중요한 플라보노이드 인 '제아잔틴'이 함유되어 있어 #자외선필터링 기능을 하기 때문에 노인성 #황반변성 을 예방하는데 도움을 줘요.

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■ #활성산소 로부터 점막이나 피부의 세포막 무결성을 유지하게 해주는 강력한 항산화제인 '비타민E' 가 #기미 와 #노화 의 원인이 되는 과산화지질 생성을 막아주기 때문에 #노화방지 , #기미 , #주근깨 의 효과가 있어서 #피부미용 에 도움이 되요.

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■ '니코틴산(비타민B 복합체 중의 하나)' 이라는 성분이 #펠라그라 (나이아신 결핍으로 발생하는 질환으로 피부염 등의 증상) , #피부염 을 방지하는데 도움을 줘요.

- 다이어트 -

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■ 칼로리가 높지만 콜레스테롤을 관리하고 #식이섬유 가 풍부해서 #다이어트 에 도움이 되요.

Tip. 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트로 인해 발생하기 쉬운 #변비 에 도움이 되요.

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■ 다이어트 과정에서 줄어든 식사량으로 인해 부족해질 수 있는 미네랄을 보충해줘요. 그로인해 결핍으로 인한 증상을 예방하는데 도움이 되요.

- 그 외의 효과 -

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■ 그 외에 #호모시스틴뇨증 이라는 질환의 위험을 줄여준다고 해요.

캐슈넛의 부작용 / 주의사항

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● 견과류 알레르기가 있다면 건들지도 마세요. 특히 소아에서 과민반응이 잘 나타난다고 하는데 가려움 , 두드러기 , 호흡곤란 , 복부통증 , 구토 , 설사 등의 다양한 증상이 나타나요.

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● 캐슈넛에 대한 알레르기는 '아나카르드산' 이라는 성분에 의한 것인데요. 이 성분은 옻나무 유액의 주성분이기 때문에 옻에 대해 민감하다면 특히 주의하는 것이 좋아요.

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● 견과류는 칼로리가 높기 때문에 많이 먹으면 살쪄요. 다이어트 하는 사람은 주의하세요.

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