흔한 먹거리 이야기/채소
양파 효능 / 양파 부작용
약재파는 청년들
2019. 8. 23. 00:32
독특한 냄새는 이황하프로필·황화알릴 등의 화합물 때문이다. 이 것은 생리적으로 소화액 분비를 촉진하고 흥분·발한·이뇨 등의 효과가 있다. 또한 각종 비타민과 함께 칼슘·인산 등의 무기질이 들어 있어 혈액 중의 유해물질을 제거하는 작용이 있다.
[네이버 지식백과] 양파 [onion] (두산백과)
안녕하세요 약재파는 청년들이예요.
오늘은 #양파 에 대해 다시 이야기 할 것예요.
쓸데없는 드립도 정리하고 가독성도 높이고 살짝 수정 및 추가도 해야 하거든요.
양파의 영양성분
양파의 효능 / 효과
- 간 건강 -
■ 음주를 하면 알코올로 인한 독성을 분해하는데 '비타민B1'이 소모되는데 '글루타싸이온' 이라는 성분이 '비타민B1'의 흡수와 간의 지방분해를 돕기 때문에 #숙취해소 에 효과적이예요.
Tip. 예전에는 '글루타치온' 이라고 했는데 외래어 표기에 대한 표준국어 대사전의 용례에 따라 '글루타싸이온'이라고 정정했어요.
■ '글루타싸이온' 이라는 성분이 간의 #해독작용 을 개선시켜 #약물중독 , #알레르기 , #임신중독 등에도 효과가 있다고 해요.
■ 간에 과도한 지방이 쌓이는 것을 #지방간 이라고 하는데 양파가 간의 지질을 저하시켜요.
- 혈액, 혈관건강 -
■ '퀘르세틴' 이라는 성분이 지방, 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제해서 혈관 내벽이 손상되지 않게하기 때문에 #고혈압 예방에 도움이 되요.
■ '알리신' 이라는 성분이 체내 '일산화질소'를 배출시켜 혈관의 강직성을 낮춰 혈압을 내리는 효과가 있을 뿐만 아니라 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 섬유소를 용해하는 것을 돕기 때문에 #혈전 , #뇌졸중 , #관상동맥질환 , #말초혈관질환 등의 위험을 감소시켜줘요.
Tip. 평소 긴장을 잘하고 깊은 잠을 이루지 못해 혈압이 오르는 사람에게 특히 좋다고 해요.
■ '펙틴' 이라는 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 분해하고 혈관에 쌓인 찌꺼지를 제거하기 때문에 #동맥경화 를 예방하는데 도움이 된다고 해요.
■ 전반적으로 콜레스테롤을 낮춰 혈액의 점도가 떨어지기 때문에 #혈액순환 이 개선되어 #고지혈증 , #협심증 , #심근경색 , #뇌연화증 등에 도움이 된다고 해요.
- 감기 -
■ '이소티오시아네이트' 라는 항산화성분의 항염증 작용으로 #감기 , #독감 을 빨리 나을 수 있게 도와줘요.
■ #가래 를 없애고 #기침 을 가라앉게 할 뿐 아니라 '비타민B군'의 흡수를 높여 #혈액순환개선 과 소변 및 땀의 배출을 좋게 해서 열을 내리는데 도움이 되요.
■ 기침과 가래에 좋을 뿐만 아니라 #코막힘 에도 좋아요.
Tip. 양방, 한방 모두에서 효과가 입증되었어요.
■ 생강과 함께 달인 물을 지속적으로 마시면 #폐렴 증상이 호전된다고 해요.
- 당뇨 -
■ #인슐린 분비를 촉진시켜 #혈당 을 정상수치로 낮춰주는 효과가 있어 #당뇨 에 좋다고 해요.
Tip. 양파를 조리하면 '세피엔' , '트리설피드' 라는 성분이 생성되는데 이 성분들이 콜레스테롤을 낮춰 당뇨치료에 도움이 되요.
■ '크롬'이라는 성분이 풍부한데요. 이 성분이 포도당 대사의 항상성을 유지시키는 역할을 하기 때문에 인슐리 작용을 촉진시켜 #혈당조절 에 도움이 되요.
■ 몸의 산화를 막는 '퀘르세틴'이라는 성분이 당뇨병 치료에 효과적이라고 알려져 있어요.
■ 고혈당은 낮춰주지만 혈당수치가 정상이 되면 더 이상 혈당을 내리지 않기 때문에 부작용은 없다고 해요.
- 항암작용 -
■ 양파를 다지면 '이소티오시안산염' 이라는 성분이 발생되는데 새로운 항암성분으로 주목받고 있어요.
Tip. 매운 맛과 냄새의 원인이 되는 성분이예요.
■ '알리신' 이라는 성분이 항암작용이 뛰어나서 암치료와 예방에 도움이 된다고 해요.
■ '퀘르세틴' 이라는 성분은 항산화작용이 뛰어나서 몸의 산화를 막고 항암작용을 해줘요.
Tip. 쓸데없다고 버리는 황색껍질에 많은건 함정
- 소화촉진 -
■ 특유의 매운 맛과 냄새를 내는 '유화아릴'이라는 성분이 소화액 분비를 돕고 신진대사를 원활해서 #소화 를 도와줘요.
Tip. '유화아릴'은 열을 가하면 단맛이 나는 성분으로 변해요.
■ '유화아릴'은 비타민 흡수율을 높이고 #스테미너 강화 , #위장기능활성 하는 효과도 있어요.
■ 동물실험에서 위장관의 분비물을 증가시켜 위장기능을 개선하고 장무력증이나 장염에도 효과가 있는 것이 확인됐어요.
■ '알리신' 이라는 성분이 각종 박테리아, 균에 대해 항균작용을 하기 때문에 체내의 유해균을 없애 #소화불량 , #식중독 예방에 도움이 된다고 해요.
- 다이어트 -
■ 양파를 조리하면 단맛을 내는 성분이 중성지방을 낮춰주는 효과가 있어 #다이어트 에 도움이 되요.
Tip. 고기를 먹을 때 양파를 함께 먹으면 당뇨와 비만을 막는데 도움이 되요.
■ 위에서 먼저 언급한 당뇨에 도움이 된다는 것은 #비만 관리에도 도움이 된다는 거예요.
- 기억력 향상 -
■ '바슬게트' 라는 성분이 신경통로를 자극시켜 주기 때문에 #기억력향상 에 도움이 된다고 해요.
■ '피리독신' 이라는 비타민B군은 뇌의 신경조건에 대한 'GABA'(아미노산의 일종으로 소뇌에 존재하는 신경전달 억제물질)의 수준을 유지하는데 도움을 준다고 해요.
Tip. 'GABA'의 함량이 감소하면 뇌, 기타장기의 건강이 나빠질 가능성이 높아져요.
- 피로회복 -
■ '칼슘' , '철분' , '비타민' 과 당분이 풍부해서 신진대사를 원활하게 해서 #근육피로 , #만성피로 등의 #피로회복에 좋아요.
■ 자양강장제로 섭취해도 좋을 정도로 #스테미너 향상에 좋다고 해요.
■ '알리신' 이라는 성분이 신경안정제 역할을 해서 #스트레스 해소에 도움이 될 뿐만 아니라 잠이 안 올때 에도 효과가 있어요.
Tip. 잠을 오게 하는 건 먹는 것 보다 머리맡에 두는 것이 좋은데 방안에 양파냄새 진동하는건 부작용!
- 여성건강 -
■ 자궁수축에 의한 분만을 촉진시키는 작용을 해서 임산부의 산고에 좋다고 해요.
Tip. 출산할 때 못 먹어요. 아무짝에도 쓸모 없는...
■ 여성 갱년기 #우울증 의 원인인 호르몬 부족현상을 개선하는데 도움이 된다고 해요.
■ 트리코모나스성 #질염 치료에도 도움이 된다고 해요.
Tip. 그냥 산부인과 가세요.
■ '유황' 을 함유하고 있어서 #몸을_따뜻하게 해주며 #항알레르기 , #생리불순 등의 효과가 생긴다고 해요.
- 그 외의 효과 -
■ '글루타티온' 이라는 성분이 #백내장 을 예방하는데 효과가 있을 뿐 아니라 이미 발병한 백내장에도 좋다고 해요.
■ #남성_성기능 에 도움이 되는데요. '유황'성분이 장자수를 증가시키고 '비타민A'는 정자 생성에 필수이며 '비타민B1'은 성활동을 담당하는 부교감신경 기능을 왕성하게 해요.
■ 충치로 인한 통증이 있을 때 통증을 줄여준다고 해요.
Tip. 그냥 치과 가세요.
■ 생양파를 3분이상 씹으면 입 속이 완전멸균상태가 된다고 해요.
Tip. 대신 입냄새가...
■ 결핵, 콜레라 등의 전염병의 예방과 치료에 도움이 된다고 해요.
Tip. 우리나라는 이미 결핵이 퇴치 되었을텐데...
■ #습진 , #무좀 등에도 효과가 있다고 해요.
Tip. 그냥 라미실 바르세요.
■ 그 외에 #중금속배출 , #피부미용 , #어깨결림 , #두통 , #천식 에도 도움이 된다고 해요.
양파의 부작용 / 주의사항
● 양파를 다듬을 때 발생하는 황화물가스 때문에 피부, 눈, 점막을 자극해서 괴로워요.
● 너무 오랫동안 먹으면 요도드 결핍으로 갑상선종을 유발할 수 있다고 해요.
● 너무 많이 먹으면 소화기관을 자극해서 오심, 구토를 일으키고 심장과 신장에 손상을 유발할 수도 있으며 단백뇨 , 혈뇨가 생길 수도 있어요.
● 적출 자궁에 대해서 수축작용을 하기 때문에 임신부는 너무 많이 먹으면 안 된다고 해요.
● 사상의학에서는 태음인 , 소양인 의 경우 많이 먹으면 부작용이 생길 수도 있다고 해요.
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