약재파는 청년들은 운동하기 때문에 단백질보충제를 먹을 때 피쉬콜라겐을 섞어서 먹고 있는데요.
저도 공부할 겸사겸사 오늘은 피쉬콜라겐에 대한 이야기를 하려고 해요.
다른 콜라겐에 대한 설명도 필요한데... 단순 피쉬콜라겐에 대한 내용만 궁금하시면 스크롤을 내려서 2/3 정도부터 보세요
일단 약재파는청년들이 판매하고 있는 피쉬콜라겐펩타이드는 다른 동물성 콜라겐보다 입자 크기가 작기 때문에 혈관 내 장벽을 통해 높은 수준으로 흡수되어 온몸으로 퍼져 나가서 최대 1.5배까지 효율적으로 생체이용률을 가지고 있어요.
Tip. 생체 이용률은 섭취하는 영양의 효능을 크게 결정하기 때문에 매우 중요한데요. 더 효율적으로 흡수되어 혈류에 더 빨리 스며들기 때문에 의약 목적을 위한 최고의 콜라겐 공급원으로 간주된다고 해요.
'그럼 다른 콜라겐은?' 이라는 궁금증이 생길 것 같아 준비했어요.
▩ 피쉬 콜라겐 - 어류에서 추출한 콜라겐은 쉽게 흡수되어 아미노산인글리신, 프롤린, 히드록시프롤린과 함께 대부분 제1형 콜라겐을 제공해요.
제1형 콜라겐은 관절, 피부, 중요장기, 혈관, 소화, 뼈에 도움이 되요. / 히드록시프롤린은 관절의 쇠퇴, 노화증상에 관련되어 있어요.
Tip. 비늘, 껍질 같이 잘 먹지 않는 부위에서 주로 추출되요.
▩ 소 콜라겐 - 소에서 추출한 콜라겐은 주로 제1형, 제3형 콜라겐과 글리신, 프롤린을 함께 제공해요.
크레아틴 생산, 근육 구축 및 신체에서 콜라겐을 만드는데 도움이 되요.
Tip. 피부, 뼈, 근육에서 주로 생산되요.
▩ 닭 콜라겐 - 콜라겐을 함유했다는 보충제의 대부분 닭 콜라겐을 사용하는데요. 제2형 콜라겐과 콘드로이틴설페이트, 글루코사민설페이트를 제공해요.
연골을 구축하기 위한 가장 적합한 유형이라고 해요.
Tip. 어르신들이 이를 이유로 닭발과 우슬 등의 약재를 달여드시는데요. 이렇게 드시면 관절에는 좋지만... 혈관에는 나빠요.
▩ 달걀 콜라겐 - 달걀 껍질과 흰자위에서 추출하는데요. 대부분 제1형 콜라겐과 그 밖에 제 3, 4, 10형 콜라겐과 글루코사민황산, 콘드로이틴설페이트, 히알루론산을 제공해요.
상처치유. 근육통증 등의 다양한 도움이 있다고 해요.
그런데 잠깐!!!
피쉬콜라겐이 생선으로 만든다고 해양콜라겐, 바다콜라겐 등의 유사 연관 이름의 콜라겐에 속지마세요. 왜냐하면... 유사 연관 이름의 콜라겐은 갑각류, 해파리가 원료이기 때문에 전혀 다르기 때문이예요.
피쉬콜라겐 효능 효과
- 피부건강 -
■ 2015년 Open Nutraceuticals Journal에 발표된 연구에 따르면 피쉬 콜라겐 펩타이드는 피부가 더 많은 수분과 탄력을 유지하고 주름을 줄일 수 있다는 것을 발견했어요.
Tip. 위의 연구에 참가한 연구진에 의하면 다른 콜라겐보다 피부에 더 효과적일 수 있다고 했어요.
■ 피쉬 콜라겐의 제1형 콜라겐은 부드러운 피부결, 증가된 피부탄력, 피부보습, 주름형성을 방지하는데 도움이 되는데요. 그래서 피부노화를 예방하고 개선하는데 도움이 되요.
■ 사람의 피부는 제1형 콜라겐이 가장 풍부한 성분인데요. 콜라겐은 세포분화, 세포이동, 단백질 합성 등의 세포기증을 조절하기 때문에 상처가 났을 때 새로운 조직을 형성하여 상처를 수복해서 빨리 낫게 하는데 효과가 있어요.
Tip. 심하지 않은 상처는 몇일 내에 금방 낫는다고 하네요.
- 뼈 건강 -
■ 노스캐롤라이나 대학교의 구강보건 연구소에서 조골세포를 배양하는데 피쉬 콜라겐 펩타이드가 미치는 영향을 조사한 연구에서 콜라겐 합성 및 합성된 콜라겐의 품질을 좋게 하는데 영향을 미치면서 뼈를 합성하는 세포가 광물화 하는데 도움이 된다는 것을 발견했어요. 이것은 골아세포에 긍정적인 효과를 발휘해서 뼈의 재생을 원활하게 할 수 있다고 해요.
■ 뼈의 미네랄 밀도를 증가시켜 골밀도를 높이고 항염증효과로 관절염 증상을 완화하는데 도움이 된다고 해요.
Tip. 60대 이상의 사람들이 콜라겐을 꾸준히 섭취하면 도움이 된다고 하네요.
- 단백질 섭취량 증대 -
■ 일반 콜라겐은 단백질을 많이 함유하지 않지만 피쉬콜라겐은 97% 이상의 단백질로 구성되어 있으면서 탄수화물, 지방은 없어요. 게다가 단백질을 형성하는 유기화합물인 아미노산이 고농축으로 함유되어 있기에 소실되지 않고 혈액에서 검출될 수 있을 정도로 체내 흡수가 훨씬 효율적이라고 해요.
■ 단백질 섭취량이 증가되면서 운동능력을 늘려주고 근육손실을 줄여주며 운동 후 회복에 도움이 된다고 해요.
■ 다이어트 할 때 식단관리에 피쉬콜라겐을 많이 첨가하면 체중관리에도 도움이 된다고 해요.
- 항균, 항박테리아 작용 -
■ 캐나다에서 2016년에 발표된 연구결과에서 피쉬 콜라겐에는 항박테리아 성분인 '콜라겐신'이 함유되어 있는데요. 코, 피부에 기생하면서 식중독을 일으키는 황색포도상구균의 성장을 완전히 저해하는 것을 확인했어요.
피쉬 콜라겐 부작용 / 주의사항
● 위의 내용에서 언급한 바다 / 해양 등의 유사 이름의 콜라겐의 경우 상어연골, 조개 등의 원료로 만드는데요. 이 경우 고칼슘혈증이 생길 수 있다고 해요. 몸에 칼슘이 너무 많으면 변비, 뼈 통증, 피로, 메스꺼움, 구토, 비정상적인 심장박동 같은 증상이 생긴다고 해요.
● 생선에 대한 알레르기가 있는 사람이라면 간혹 알레르기 반응이 있는 경우가 있다고 해요. 이 경우는 피하는 것이 좋아요.
● 과일주스는 콜라겐의 효과를 떨어트리기 때문에 피하는 것이 좋아요.
구입할 때 Tip!
▶ 청년들이 판매하는 피쉬 콜라겐은 맛과 향이 없는데요. 제품마다 불쾌한 맛과 냄새가 있는 경우가 있어요. 구입할 때 확인하는 것이 좋아요.
Tip. 청년들이 판매하는 피쉬콜라겐은 맛과 향이 없어요.
▶ '펩타이드' 라고 적힌 것을 추천해요. 몸에 흡수가 잘되게 가수분해 되었기 때문에 훨씬 유리하기 때문이예요.
Tip. 청년들이 판매하는 피쉬콜라겐은 펩타이드 예요.
▶ 위에서도 말했지만 피쉬 콜라겐 이라는 이름이 아닌 유사한 바다콜라겐, 해양콜라겐 등의 유사 이름에 속지 마세요. 유사한 이름에도 생선이 원료로 사용될 수도 있지만 보통 갑각류, 해파리 등의 다른 생물이 원료예요.
▶ 100% 피쉬콜라겐 인지 확인하세요. 간혹 충전제, 설탕, 인공감미료 등의 첨가물이 있는 것도 있어요.
Tip. 청년들이 판매하는 피쉬콜라겐은 첨가물 없이 100% 예요.
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2018/05/31 - [흔한 먹거리 이야기/건강식품] - 콜라겐이 알고 싶다!(스압주의)
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