안녕하세요. 약재파는 청년들이에요.
피쉬콜라겐에 대한 포스팅을 했는데요. 그 내용 중에 또 다른 의문이 생기는 부분들이 있어서
이번에는 콜라겐 자체에 대한 이야기를 하려고 해요.
그런데... 미친 듯이 정리를 했는데도 복잡하네요. 엄청! 매우! 많이! 아주! 양껏!
콜라겐 유형
유형 |
효능 / 효과 |
제1형 |
- 가장 풍부하고 신체에서 발견되는 콜라겐의 가장 강력한 유형으로 간주됩니다. - 힘줄, 인대, 여러 장기, 피부 등 몸을 형성하는 섬유로 이루어져 있습니다.
- 뼈를 형성하는데 도움이 됩니다.
- 피부 탄력을 유지하고 상처 치유에 중요합니다. |
제2형 |
- 연골 형성에 도움을 줍니다. - 신체 관절연골은 제2형 콜라겐에 의존하기 때문에 관절 통증이나 관절염을 예방하는데 도움이 됩니다. |
제3형 |
- 망막 섬유로 구성되어 있으며 피부를 구성하는 세포 외의 구조를 만드는 주성분입니다.
- 심장 혈관과 조직을 형성합니다. 제3형 콜라겐이 결핍시킨 동물실험에서 혈관파열 등의 이유로 조기사망 위험이 높아졌다고 합니다.
- 보통 제1형에서 많이 발견되며 피부에 탄력을 줍니다. |
제4형 |
- 여러 장기, 근육을 둘러싸는 조직을 형성하는 기초층을 형성하는데 중요한 역할을 합니다. - 다양한 신경 및 혈관이 기능하기 위한 기초 박판에 필요합니다. |
제5형 |
- 여성의 태반, 머리카락, 피부조직을 만들기 위해 필요합니다. - 몸속 노폐물을 제거합니다. |
제10형 |
- 새로운 뼈와 연골의 형성에 도움이 됩니다. - 뼈 골절과 관절 복구에 도움이 되는 것이 밝혀졌습니다. |
콜라겐의 종류
앞서 포스팅한 피쉬콜라겐에도 넣은 내용인데요. 일반적으로 많이 유통되는 콜라겐 보충제의 원료에 대해 한번 더 알려드릴게요.
다시 찾아보기 귀찮으니까...?
원료 |
특징 |
피쉬 콜라겐 |
- 어류에서 추출하는 콜라겐으로 몸에 쉽게 흡수되며 글리신, 프롤린, 히드록시프롤린 같은 아미노산과 함께 대부분 제1형 콜라겐을 제공해요. - 특히 히드록시프롤린은 콜라겐 3중 나선의 중요한 구성요소로서 수치가 낮으면 관절의 쇠퇴, 노화와 관련되요.
- 히드록시프롤린은 콜라겐 안정성을 위해 필요한데 만약 몸에 비타민C가 결핍되면 콜라겐 수치 이상을 유발할 수도 있다고 해요.
Tip. 머리, 비늘, 껍질같이 잘 먹지 않는 부위에 많이 함유되어 있어요. |
소 콜라겐 |
- 주로 제1형, 제3형 콜라겐과 글리신, 프롤린을 함께 제공해요. - 크레아틴 생산, 근육의 구축 및 체내에서 콜라겐을 만드는데 도움이 돼요.
Tip. 소의 피부, 뼈, 근육에서 주로 생산되요. |
닭 콜라겐 |
- 제2형 콜라겐과 '콘드로이틴 설페이트', '글루코사민 설페이트'까지 함유되어 있어서 연골을 구축하기 위한 가장 적합한 유형이예요. - '콘드로이틴 설페이트'와 '글루코사민 설페이트'는 노화 방지 효과도 있어요
Tip. 콜라겐이 함유되었다고 하는 보충제는 거의 대부분 닭 콜라겐이 사용되고 있어요. |
달걀 껍질 막 콜라겐 |
- 제1형 콜라겐이 대부분이고 그 외 제3형, 제4형, 제10형이 함유되어 있어요. - '글루코사민 설페이트', '콘드로이틴 설페이트', '히알루론산'도 함유되어 있어서 상처치유, 결합 조적 형성, 근육량 증가, 통증 감소 효과도 있어요.
Tip. 달걀 껍질 속의 얇은 막과 흰자위에서 생산되요. |
그 외... |
다양한 이름이 있겠지만 해양 콜라겐, 바다 콜라겐 등의 유사한 이름이라면 해파리, 각종 갑각류가 원료예요. |
콜라겐의 효능 효과
- 피부&모발 건강 -
■ 나이가 들어감에 따라 콜라겐 생성량이 감소하기 때문에 피부 탄력이 줄어들면서 피부가 처지거나 주름이 늘어가는데요. 콜라겐 수치를 증가시키면 피부 탄력이 증가하면서 피부 세포가 정상적으로 재생 및 회복할 수 있어요.
■ '글리신'은 항산화 효과로 노화를 억제해주는데 도움이 되면서 DNA, RNA로부터 건강한 세포를 만드는데 사용돼요.
■ 콜라겐의 노화 방지 성질을 조사한 연구에 따르면 35-55세 여성을 대상으로 콜라겐 펩타이트를 2.5~5그램씩 8주간 1일 1회 복용한 결과 피부 탄력, 피부 수분, 안면 수분 손실이 현저히 개선되는 반면 부작용이 거의 엇었다고 해요.
Tip. 콜라겐은 최고의 천연 스킨케어 성분 중 하나예요.
■ 피부 탄력이 개선되면서 피부 아래 뭉쳐있는 셀룰라이트가 잘 보이지 않게 해줄 뿐만 아니라 자고 났을 때 생긴 자국이 오래 남지 않게 해줘요.
■ 콜라겐 단백질은 손톱, 머리카락, 치아의 구성 요소이기 때문에 손톱을 강하게 유지하고 탈모의 징후를 개선하는데 도움이 된다고 해요.
■ 피부과 저널에 발표한 연구에 의하면 '콜라겐은 세포외기질 및 모발재생 간의 필수적인 관계이기 때문에 탈모, 피부 관련 질환의 잠재적 치료 대상이 될 수 있다'라고 했어요.
- 관절 건강 -
■ 콜라겐은 체내 뼈와 관절에 붙어있는 젤 같은 상태로 일종의 윤활유 같은 역할을 하기 때문에 체내 콜라겐이 부족해지면 힘줄, 인대가 뻣뻣해지거나 관절이 붓기도 하기 때문에 몸을 움직이는데 통증이나 어려움이 생겨요. 그래서 콜라겐을 충분히 보충해주면 관절이 쉽게 움직이고 노화와 관련된 통증이 줄어들어요.
Tip. 최근 연구에서 콜라겐이 골관절염 및 기타 관절통 및 장애 치료에 효과적인 치료제라는 결과가 발표되었어요.
■ 하버드 대학 메디컬센터 연구진은 제2형 콜라겐 보충제가 류마티스 관절염 환자에게 관절의 부종을 줄임으로써 통증을 완화시킬 수 있음을 발견했다고 했어요.
■ 국제 의학 저널에 발표된 연구에 따르면 제2형 콜라겐으로 치료받는 관절염 환자의 경우 통증이 경감되면서 일상생활의 질적 향상을 보였다고 했어요.
■ 진동이나 충격의 영향으로 우리 몸을 완충시키지만 나이가 들면서 소모되는 연골을 유지하는데 도움이 된다고 해요.
- 위장 건강 -
■ 콜라겐의 아미노산이 소화과정에서 단백질 분해를 돕고 장을 진정시키고 손상된 세포벽을 치유하는데 도움이 된다고 해요.
■ 위장관의 보호막을 복원해줘서 과민성 장 증후군이나 장염에 좋다고 해요.
■ 한 연구 결과에 따르면 염증성 장 질환 환자에서 콜라겐의 혈청 농도가 감소하는 것으로 나타났는데요. 콜라겐을 섭취하면 콜라겐의 아미노산이 위장관을 감싸는 조직을 형성하기 때문에 다양한 위장 증상과 위장장애를 치료할 수 있다고 해요.
- 신진대사 활성 / 근육증가 -
■ '글리신'이 포도당을 근육 세포에 공급해서 에너지로 전환시켜 근육 조직을 형성하는 것을 돕기 때문에 몸의 근육량을 늘리는데 도움이 돼요.
Tip. 콜라겐을 비타민C와 함께 섭취하면 유용한 단백질로 전환시킬 수 있다고 해요.
■ '글리신'은 소화기관 및 중추 신경계의 기능에 중요한 역할을 하기 때문에 건강한 신체를 유지하는데 큰 역할을 한다고 해요.
■ '아르기닌'은 근육 복구, 상처치유, 신진대사 촉진, 신체의 성장과 발달에 도움을 줘서 신체능력을 향상시켜줘요.
■ '글루타민'이 체내의 많은 화학물질의 합성을 촉진하고 몸의 세포에 영양을 공급해요.
■ 신진대사를 촉진시켜 지방보다 많은 칼로리를 태울 수 있어서 체형관리에 도움이 돼요.
- 간 건강 -
■ '글리신'이 체내 이물질, 독소, 음주로 인한 간 손상을 줄여준다고 하는데요. 연구에 따르면 음주로 유발된 간 손상 및 다른 형태의 급성/만성 간 손상을 줄이는데 사용될 수 있다고 해요.
Tip. 우리가 안주 또는 해장으로 먹는 뼈를 이용한 사골국물이나 생선매운탕에 콜라겐이 풍부하기 때문에 해독하는데 도움이 된다고 해요.
- 심혈관 건강 -
■ 콜라겐은 혈류를 개선하고 심장을 젊게 유지하는데 아주 유용하다고 해요.
■ '프롤린'이 동맥 조직을 복구하고 동맥에 지방이 쌓이지 않게 해서 혈압을 조절하기 때문에 동맥경화를 예방하는데 도움이 돼요.
■ '아르기닌'은 일산화질소 생산을 도와 혈관 확장을 촉진시켜서 근육세포와 혈관 이완을 통해 혈액순환을 원활하게 해준다고 해요.
아미노산 종류
콜라겐의 효능에 대한 이야기에서 모르는 이름이 자주 등장하는데요.
모두 아미노산의 한 종류들이에요. 친절하게 하나하나 설명해드리죠.
프롤린 |
- 콜라겐에서 약 15%를 차지하고 있는 성분이예요. - 글리신과 함께 신체가 원활하게 움직이는데 중요한 역할을 해요.
- 혈관의 무결성을 보호하고 심혈관 건강에 도움이 돼요.
- 관절 건강을 개선하는데 도움이 돼요. |
글리신 |
- 콜라겐에서 약 1/3을 차지하고 있는 성분이예요. - 세포가 제대로 기능하게 해주고 건강한 DNA를 만드는데 도움을 줘요.
- 근육 성장을 촉진하고 운동 중 에너지 생산을 증진시키는 크레아틴을 형성하는 아미노산 중 하나예요. |
글루타민 |
- 불안, 긴장, 수면장애, 불면증, 집중력 결핍, 소화기관 건강 약화, 면역체 계약화에 효과가 있다는 연구결과가 있어요. - GABA의 방출로 정신건강을 개선할 수 있는 성장호르몬 생산에 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났어요.
- 상처치유에 도움이 되며 근육 소모와 관절통을 예방해요. |
아르기닌 (L-아르기닌) |
- 동맥 및 심장 건강을 위한 중요한 화합물이예요. - 순환을 좋게 하고 면역체계를 강화시켜요.
- 남성 성 기능에 긍정적인 영향을 줘요. |
그 밖에 콜라겐에 대한 이야기
■ 우리 몸에는 제1형 콜라겐이 가장 풍부해요.
■ 위의 표에서 알려드린 종류 외에도 우리 몸에는 적어도 16가지 유형의 콜라겐이 있는데요. 그러나 80~90%는 제1,2,3형으로 구성돼요.
■ 콜라겐은 '복잡한 단백질' 이라고도 불리는데요. 19가지 아미노산이 포함되어 있기 때문이에요. 그래서 평소 식단에서 섭취하기 어려운 아미노산을 효과적으로 보충할 수 있어요.
■ 콜라겐과 젤라틴은 별로 다르지 않아요. 콜라겐이 부서지면 젤라틴이 되거든요. 그러니까 콜라겐에서 파생되는 것이라고 이해하면 돼요.
Tip. 젤라틴은 알레르기나 민감한 사람들도 편안하게 섭취할 수 있어요.
■ 우리나라 식생활을 보면 의외로 콜라겐을 많이 섭취하게 되는데요. 설렁탕 같은 사골을 이용한 음식, 매운탕 같은 생선을 이용한 음식, 닭발 등이 대표적이에요.
P.s - 평소 식생활 만으로 충분하다는 말은 아니에요.
콜라겐 주의사항
● 나이가 들면서 자연스럽게 콜라겐의 생성량이 줄어드는데요. 나이와 별개로 설탕 섭취량, 흡연, 태양 노출 빈도 등의 생활습관에 따라 콜라겐 감소가 발생해요.
● 피부를 위해 다양한 품목으로 출시되는 제품을 섭취하는 경우가 많은데요. 이 경우 섭취한 콜라겐의 분자가 크기 때문에 피부에 흡수되기 어려워요. 그냥 다른 화장품 등에 섞어서 직접 바르는 것이 유리해요.
● 반드시 콜라겐 보충제를 먹어야 하는 것은 아니에요. 계란, 가금류, 생선, 우유 같은 동물성 식품은 모두 체내 콜라겐 생성을 촉진시켜요.
● 몸에서 콜라겐이 활성화되기 위해서는 비타민C, 망간, 구리가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋은데요. 예를 들면 안토시아닌이 풍부한 음식인 블루베리, 체리 같은 과일류를 추천해요.
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2018/05/31 - [흔한 먹거리 이야기/건강식품] - 피쉬콜라겐효능 / 피쉬콜라겐부작용
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