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신진대사

해바라기씨 효능 / 해바라기씨 부작용 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고, 심장 건강에 좋은 식물성 스테롤 성분인 프토스테롤이 풍부하여 성인병을 예방한다. 또한 엽산이 풍부하여 혈액응고와 동맥경화증을 예방한다.​[네이버 지식백과] 해바라기씨 [sunflower seed] (우수 식재료 디렉토리) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 이야기 할 주제는 #해바라기씨 예요.예전 포스팅에 또 재미도 없고 쓸데없는 드립질을 해놔서 정리의 필요성을 절감했고더 디테일한 자료가 나온 것이 없어서 가독성 좋게 정리하는 수준에서 다시 포스팅 해요. 해바라기씨의 영양성분해바라기씨 100g 당 영양탄수화물20g15%단백질20.78g37%총지방51.46g172%콜레스테롤0mg0%식이섬유8.6g23%비타민엽산227цg57%나이아신8.335.. 더보기
피스타치오 효능 / 피스타치오 부작용 ​피스타치오 씨를 짜서 만든 기름은 식용 또는 화장품 제조에 이용한다. 종자의 기름은 5.4%가 포화지방산이고 나머지는 불포화지방산으로 구성되었다. 종자는 복통, 종기, 멍 자국, 이질 등의 치료에 이용되기도 한다.[네이버 지식백과] 피스타치오 [pistachio] (열대의 과일자원) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 이야기 할 주제는 #피스타치오 예요.예전에 포스팅 한 것에서 딱히 달라지는 내용은 별로 없고 쓸데없는 내용을 제거하는 정도? 예요.​Tip.​ 아몬드와 유사한 점이 많아요. 굳이 피스타치오를 구입하려 노력 안하셔도 되요.ㅋ 피스타치오의 영양성분피스타치오 100g 당 영양탄수화물27.97g21.5%단백질20.60g37%총지방44.44g148%콜레스테롤0mg0%식이섬유10.3g27%.. 더보기
호두 효능 / 호두 부작용 오메가 3 지방이 많이 함유되어 있으며 주성분은 알파-리놀렌산이다. 또한 단백질 · 비타민B2 · 비타민B1 등이 풍부하여 식용과 약용으로 많이 쓰인다. [네이버 지식백과] 호두 [walnut] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기할 주제는 호두 예요. 오래전에 포스팅한 내용이 정말 빈약! 부실! 했기 때문에 추가 자료조사 & 정리에 시간이 좀 걸렸네요. 조사하면서 다시 알게 된 내용 때문에 개인적으로 맛 때문에 아몬드를 더 선호하지만 이젠 호두를 선택해야 할 것 같아요.ㅋ Tip. 호두를 구입할 때 보면 이상하게 가격차이가 나는 것을 볼 수 있는데요. 유통상의 명칭으로 '온태'(겉껍질만 곱게 깐 것), '반태'(반으로 쪼개진 것) , '1/4태'(반의 반으로 쪼개진 것) 에 따.. 더보기