갈근효능 / 갈근부작용 / 칡효능 / 칡부작용

갈근은 땀을 내며, 열을 내려 고열·두통을 치료하고 갈증을 멎게 한다. 소화불량, 두통, 빈혈, 이질, 복통, 술독, 감기, 구토와 부인들의 하혈에 쓰이고 소화를 돕는다.

칡가루는 갈분이라 하여 갈증을 멎게 하고 대소변을 잘 보게 하며, 어린이가 열이 나면서 명치끝이 아픈데 쓴다. 당뇨, 이질, 대장염, 악성종양 등에 약리효과가 있다.

[네이버 지식백과] 갈근[葛根] (두산백과)

 

 

 

안녕하세요~ 약재 파는 청년이예요~

오늘의 이야기는 갈근이예요~ 생소한 말에 어려워 하지 마세요~ 그냥 '칡' 이예요. 

한의학에서 쓰는 약재로서의 이름이예요.

제게 칡이란 것의 이미지는 어렸을 때 길가에 트럭에서 즉석으로 짜주던 것부터 목욕탕에서 어르신들이 목욕후에 

마시던게 먼저 떠오르네요.

그 외에도 친숙할 수 밖에 없는게 칡의 전분으로 만든 국수, 냉면도 심심찮게 보이는 메뉴이기도 하죠.

그정도로 어렵지 않고 나름 친숙한 약재예요.

칡은 생명력이 매우 강해서 뿌리를 캐고 잔뿌리만 남아도 거기서 부터 다시 살아나요.

게다가 전분이 많아서 먹을게 없던 시절에 배를 채워줬던 고마운 식량이였다고 하더라구요.

본의 아니게 허기만 해결해 준게 아니라 건강까지 챙겨줬던 칡!

갈근이 어떤 건강을 챙겨줬는지 알아보죠.

"성질은 평하고 서늘하다. 맛이 달며 독이 없다. 풍한으로 머리가 아픈 것을 낫게 하며 땀이 나게 하여 표를 풀어주고 땀구멍을 열어 주며 술독을 푼다. 번갈을 멈추며 입맛을 좋게 하고 소화를 잘되게 하며 가슴에 열을 없애고 소장을 잘 통하게 하며 쇠붙이에 다친 것을 낫게 한다. 족양명경에 들어가는 약이다. 족양명경에 들어가서 진액이 생기게 하고 갈증을 멎게 한다. 허해서 나는 갈증은 칡 뿌리가 아니면 멈출 수 없다. 술로 인해서 생긴 병이나 갈증에 쓰면 아주 좋다. 또 온학과 소갈을 치료한다."        <동의보감>

갈근(칡)의 효능 효과

 

- 숙취해소 -

■ '카테킨' 이라는 성분이 숙취를 유발하는 아세트알데히드를 분해하여 숙취를 해소해줘요.

■ [동의보감]에는 술로 인한 병이나 갈증에 좋다고 기록되어 있어요.

■ 갈근도 좋지만 칡꽃(갈화)에는 술독을 풀어 위장을 편안하게 하는 해주성비 작용이 있어요.

TIP	술을 지나치게 많이 먹어 술병이 났다면 칡꽃(갈화)가 더욱 효과적이라고 해요. 그런데 구하기 어렵죠. 그냥 갈근 드시는게 편해요~

- 여성갱년기 -

■ 칡의 성분이 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 해서 갱년기 증상인 안면홍조 같은 발열증상의 열을 내려주고 우울증이나 불면증 치료에 도움을 주고 폐경을 늦춰준다고 해요.

■ 갱년기 증후군 치료약으로 쓰이는 '다이드제인' 이라는 성분이 있어 갱년기증후군을 개선하는데 도움이 되요.

■ 여성호르몬의 없으면 발생되는 증상 가운데 하나인 골다공증을 예방하는데 도움이 되요.

- 발열성 증상 -

■ 발한작용(發寒作用)과 해열작용(解熱作用)이 뛰어나 감기, 몸살, 이질, 학질, 인후염, 편도염 등의 발열성 질병의  예방과 치료에 좋아요.

■ 피부의 모공을 이완시켜 땀을 내게하여 근육을 풀어주는 발표해기(發表解肌)작용이 있어요. 그로 인해 외감성으로 인한 발열, 두통, 목덜미가 뻣뻣한 증상 등의 감기로 인한 근육통을 풀어주는데 좋아요.

■ 피부 혈관 확장 작용이 있어서 해열을 촉진시키고, 호흡운동을 증가시키고, 수분의 배설을 증가 시켜 땀을 나게 하여 열을 내리고 피부의 겉표면도 풀어내는 효과가 있어요.

TIP

감기 때문이 아니더라도 어깨쪽의 근육이 뭉친 것을 풀어주는 효과가 좋은데요. 머리가 맑지 않고 어깨나 목덜미가 늘 뻐근하고 몸이 무거운 사람이라면 갈근이 많은 도움이 된다고 해요. 요즘 직장인들의 일반적인 상태와 비슷하죠?

- 당뇨병 -

■ 처음에는 혈당치를 올리지만 나중에는 '다이드진', '다이드제인' 등의 성분이 혈당량을 낮추는 작용을 해서 혈당조절에도 도움이 된다고 해요.

■ 옛부터 소갈병(당뇨병)을 치료하는데 갈근을 이용했는데요. 진액을 생성하여 갈증을 해소시키는 생진지갈(生津止渴)작용이 있어서 갈증과 전신쇠약증상을 개선하는 효과가 있다고 해요.

■ [동의보감]에도 소갈을 치료한다고 기록되어 있어요.

- 혈액, 혈관건강 -

■ 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 도와 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등에 좋다고 해요.

■ 고혈압으로 인한 두통, 귀울림, 목덜미가 뻣뻣한 것을 풀어주고, 관상동맥 경화증으로 심장 부위에 통증을 호소할 때 사용하는 약재라고 해요.

■ 갈근의 플라보노이드는 관상동맥의 확장 작용을 보이고, 뇌하수체 후엽에서 발생한 관상동맥 경련을 막아주며, 심장근육의 산소 소모량을 줄이고, 혈소의 응집을 억제시킨다고 해요. 뿐만 아니라 뇌혈관 개선 작용이 있어서 두통과 목덜미가 뻣뻣한 증상을 완화시키며, 혈압을 낮추는데도 도움이 된다고 해요.

■ 갈근이 근육을 풀어내고 몸 속 진액을 보강하는 작용이 있어 협심증치료에도 사용된다고 해요.

- 소화기장애 -

■ 위장의 기운을 도와 설사를 멈추게 하는 작용을 해요.

■ 민간요법에서는 위의 열을 내려준다고 하여 주로 위장약으로 많이 쓰고 있는데요. 소화불량, 복통, 식체를 내리는 효과가 있다고 해요.

- 피부미용 -

■ 피부의 염증을 없애주고 목이 마르거나 얼굴이 붉어지는 증상도 개선하는데요. 특히 몸에 열이 많아서 얼굴이나 피부가 붉은 사람의 피부병을 치료할 수 있다고 해요.

■ 비타민C, 탄수화물, 무기질 등이 함유되서 피부염, 여드름 등의 피부질환을 없애 피부미용 좋고 항산화작용과 여성호르몬과 유사한 성분으로 노화방지에도 도움이 된다고 해요.

- 그 외의 효과 -

■ 폴리페놀 성분이 유해한 중금속물질과 결합하여 대변이나 소변으로 중금속을 배출시켜요. 

■ 출혈성 질환에 지혈효과가 있어서 코피, 토혈, 변혈, 여성들의 하혈, 빈혈에도 좋다고 해요.

■ 축농증, 비염 등의 코와 관련된 증상에도 좋은데요. 일례로 날씨가 추워서 코가 막히고 재치기가 멎지 않을 때에도 유용하게 사용되었다고 해요.

■ 홍역 초기에 반진(온몸에 좁쌀만한 것이 돋는 병)이 잘 돋지 않을 때 원활하게 돕고 피부의 마진(麻疹)을 치료하는 투발마진(透發麻疹)작용을 한다고 해요.

■ 그 외에도 돌발성 중이염에 효과가 있고 오래 먹으면 불면증에도 좋다고 해요.

TIP

칡의 어린 순은 '갈용'이라고 하는데 여기에는 식물성장을 촉진하는 성분이 많아서 성장기 아이들의 성장 발육에 좋다고 해요.

전 칡이 숙취에만 좋은 걸로 알고 있었거든요. 완전 반전이네요.

이렇게 많은 효능 효과가 있다면 당연히 조심해야 할 부분도 있을 거예요. 잘 살펴봐야 겟네요. 

갈근(칡)의 부작용 및 주의사항

● 여성호르몬과 유사한 성분이 매우 많기 때문에 남성의 경우 너무 오랜기간 먹으면 정력이 감퇴하는 경우도 있다고 해요.

● 사상의학으로 보면 갈근은 성질이 차가운 약초예요. 소양인 같은 몸에 열이 많은 사람에게 좋지만 몸이 차갑고 냉하다면 가급적 먹지 말아야 해요. 몸이 차가운 사람이 먹으면 구토, 설사, 메스꺼움, 식욕부진 등의 부작용이 생길 수 있어요.

● <동의보감>에 의하면 임신부는 칡을 절대 먹지 말아야 한다고 기록되어 있어요.

● 너무 흔해서 인지 독성간염을 일으키는 건수가 매우 많은 약재이기도 해요. 섭취시 주의해야 해요.