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다이어트식단

감자 효능 / 감자 부작용 밀가루 보다 더 많은 필수 아미노산이 함유되어 있다. 덩이줄기의 싹이 돋는 부분은 알카로이드 1종인 솔라닌(solanine:C45H73O15N)이 들어 있다. 이것에 독성이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않도록 주의해야 한다. [네이버 지식백과] 감자 (두산백과) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요 오늘 이야기 할 주제는 감자예요. 앞서 고구마를 했으니 당연히 감자도 해야하는데... 어떻게 한 포스팅도 빼놓지 않고 유치하기 그지없는 드립을 남발해놨는지... 다시 반성하게 되네요. 감자의 영양성분 감자 100g 당 영양 탄수화물 15.90g 12% 단백질 1.89g 3% 총지방 0.10g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 2.5g 7% 비타민 엽산 18mcg 4.5% 나이아.. 더보기
고구마 효능 / 고구마 부작용 열량이 336kcal로서 높은 편에 속하며, 단백질 중에는 필수아미노산이 골고루 균형있게 함유되어 있고, 비타민A가 풍부하여 고구마를 매일 100g 섭취하면 비타민A(베타카로틴 : 비타민A의 전구물질)의 1일 필요량을 100% 공급할 수 있다. [네이버 지식백과] 고구마 (농식품백과사전) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 이야기 할 주제는 고구마 예요. 예전에 포스팅한 걸 보고 그냥 경악했네요. 손발이 오글거리다 없어질 정도예요. 그래서 다급하게 다시 포스팅해요. ㅋ 고구마 영양성분 고구마 100g 당 영양 탄수화물 20.12g 15.5% 단백질 1.6g 3% 총지방 0.05g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 3.0g 8% 비타민 엽산 11 μg 3% 나이아신 0.557mg 3.5% 판토텐.. 더보기
배 효능 / 배 부작용 기관지 질환에 효과가 있어 감기·해수·천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨작용을 돕는다. 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며 종기를 치료하는 데도 도움을 준다. 그 밖에 해독작용이 있어 숙취를 없애준다. [네이버 지식백과] 배 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 다시 이야기 할 주제는 배 예요. 예전 포스팅에 어줍잖은 홍보글이 제 손발을 오그라들게 하고 있는데요. 그래도 제 흔적이라 편집하진 않을 것이기에 부랴부랴 새로 포스팅해요. 배의 영양성분 배 100g 당 영양 탄수화물 13.81g 11% 단백질 0.38g 1% 총지방 0.12g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 3.10g 8% 비타민 엽산 2 μg 2% 나이아신 0.157mg 1% 판토.. 더보기
브로콜리 효능 / 브로콜리 부작용 브로콜리에 함유된 설포라판과 인돌화합물이 항암작용을 하는 것으로 알려졌다. 인돌은 에스트로젠에 민감하게 반응하는 유방암 세포의 성장 및 전이를 억제하는 효과가 있다. 비타민C가 풍부하고 칼슘의 흡수를 촉진하여 뼈의 건강을 돕는 역할을 한다. [네이버 지식백과] 브로콜리 [broccoli] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기 할 주제는 브로콜리예요 예전 포스팅에는 '대체 내가 왜 그랬나...ㅜㅜ' 싶은 손발 오그라드는 수준낮은 드립이 난무해서 시급하게 다시 이야기 해야 겠더라구요.ㅋ 브로콜리의 영양성분 브로콜리 100g 당 영양 탄수화물 6.64g 5% 단백질 2.82g 5% 총지방 0.37g 1% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 2.60g 7% 비타민 엽산 63 μg 16% 나.. 더보기
사과효능 / 사과부작용 사과의 성분 중 가장 중요한 것은 당분과 유기산과 펙틴이다. 당분은 10~15%가량인데, 대부분이 과당과 포도당으로 흡수가 잘된다. 유기산은 0.5% 가량 들어 있는 사과산이 구체이고 구연산, 주석산 등도 포함된다. 펙틴은 1~1.5가량인데, 장의 규칙성을 주어 장카다르나 변비에 효과적이다. [네이버 지식백과] 사과 [apple] (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요 어제부터 아주 오래전에 포스팅했던 이야기들을 다시 정리한다고 했어요. 그래서 어제 아사이베리에 이어서 오늘은 사과에 대한 이야기예요. 사과의 영양성분 사과 100g 당 영양 탄수화물 13.81g 11% 단백질 0.26g 0.5% 총지방 0.17g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 2... 더보기
우엉의효능 / 우엉의부작용 뿌리에는 이눌린과 약간의 팔미트산이 들어 있다. 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을 때 이뇨제로 사용하며, 인후통과 독충의 해독제로 쓴다. [네이버 지식백과] 우엉 안녕하세요. 약재파는청년들입니다아 진짜 오랜만에 약재 포스팅을 하네요. 자주 하는 이야기이지만... 청년들이 포스팅 하나 하려면 자료조사부터 해서 이래저래 최소 일주일이 걸려요...ㅎㄷㄷ 하죠. 암튼! 이번에 포스팅하는 약재는 우엉입니다. 반찬으로 먹던 바로 그 우엉이 맞습니다.ㅋㅋㅋ 얼마 전부터 반찬보다 차로 즐기는 분들이 많아지고 있는데요. 본격적으로 우엉에 대한 이야기를 하기 앞서 '식이 섬유'에 대해 먼저 이야기해야 돼요. 왜냐하면 우엉의 효능에 식이 섬유가 너무 많이 등장해서 그때마다 일일이 설명하기 귀찮거든요.ㅋㅋ.. 더보기
토마토 효능 / 토마토 부작용 남아메리카 서부 고원지대 원산이다. 열매를 식용하거나 민간에서 고혈압·야맹증·당뇨 등에 약으로 쓴다. 열매는 90% 정도가 수분이며 카로틴과 비타민C가 많이 들어 있다. 16세기 무렵 이탈리아에 전파되었으며 흔히 이용하기 시작한 것은 17세기 이후이다. 한국에 들어온 것은, 《지봉유설(芝峰類說)》에 ‘남만시(南蠻枾)’ 로 기록하고 있는 것으로 보아 1614년보다 앞선 것으로 추측한다.[네이버 지식백과] 토마토 [tomato] (두산백과) 안녕하세요~ 약재파는 청년들이예요~ 세계 10대 슈퍼푸드 중에 하나인 토마토에 대해 이야기 하려고 해요. 옛말에 몸에 좋은 약은 입에 쓰다는 것 처럼 몸에 좋은 야채라서 생각보다 인기가 없나 봐요. 어린아이들에겐 당근만큼 싫어하는 채소 중에 하나가 아닐까 생각되는데요. .. 더보기

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