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독소배출

감자 효능 / 감자 부작용 밀가루 보다 더 많은 필수 아미노산이 함유되어 있다. 덩이줄기의 싹이 돋는 부분은 알카로이드 1종인 솔라닌(solanine:C45H73O15N)이 들어 있다. 이것에 독성이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않도록 주의해야 한다. [네이버 지식백과] 감자 (두산백과) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요 오늘 이야기 할 주제는 감자예요. 앞서 고구마를 했으니 당연히 감자도 해야하는데... 어떻게 한 포스팅도 빼놓지 않고 유치하기 그지없는 드립을 남발해놨는지... 다시 반성하게 되네요. 감자의 영양성분 감자 100g 당 영양 탄수화물 15.90g 12% 단백질 1.89g 3% 총지방 0.10g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 2.5g 7% 비타민 엽산 18mcg 4.5% 나이아.. 더보기
고구마 효능 / 고구마 부작용 열량이 336kcal로서 높은 편에 속하며, 단백질 중에는 필수아미노산이 골고루 균형있게 함유되어 있고, 비타민A가 풍부하여 고구마를 매일 100g 섭취하면 비타민A(베타카로틴 : 비타민A의 전구물질)의 1일 필요량을 100% 공급할 수 있다. [네이버 지식백과] 고구마 (농식품백과사전) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 이야기 할 주제는 고구마 예요. 예전에 포스팅한 걸 보고 그냥 경악했네요. 손발이 오글거리다 없어질 정도예요. 그래서 다급하게 다시 포스팅해요. ㅋ 고구마 영양성분 고구마 100g 당 영양 탄수화물 20.12g 15.5% 단백질 1.6g 3% 총지방 0.05g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 3.0g 8% 비타민 엽산 11 μg 3% 나이아신 0.557mg 3.5% 판토텐.. 더보기
배 효능 / 배 부작용 기관지 질환에 효과가 있어 감기·해수·천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨작용을 돕는다. 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며 종기를 치료하는 데도 도움을 준다. 그 밖에 해독작용이 있어 숙취를 없애준다. [네이버 지식백과] 배 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 다시 이야기 할 주제는 배 예요. 예전 포스팅에 어줍잖은 홍보글이 제 손발을 오그라들게 하고 있는데요. 그래도 제 흔적이라 편집하진 않을 것이기에 부랴부랴 새로 포스팅해요. 배의 영양성분 배 100g 당 영양 탄수화물 13.81g 11% 단백질 0.38g 1% 총지방 0.12g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 3.10g 8% 비타민 엽산 2 μg 2% 나이아신 0.157mg 1% 판토.. 더보기
호두 효능 / 호두 부작용 오메가 3 지방이 많이 함유되어 있으며 주성분은 알파-리놀렌산이다. 또한 단백질 · 비타민B2 · 비타민B1 등이 풍부하여 식용과 약용으로 많이 쓰인다. [네이버 지식백과] 호두 [walnut] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기할 주제는 호두 예요. 오래전에 포스팅한 내용이 정말 빈약! 부실! 했기 때문에 추가 자료조사 & 정리에 시간이 좀 걸렸네요. 조사하면서 다시 알게 된 내용 때문에 개인적으로 맛 때문에 아몬드를 더 선호하지만 이젠 호두를 선택해야 할 것 같아요.ㅋ Tip. 호두를 구입할 때 보면 이상하게 가격차이가 나는 것을 볼 수 있는데요. 유통상의 명칭으로 '온태'(겉껍질만 곱게 깐 것), '반태'(반으로 쪼개진 것) , '1/4태'(반의 반으로 쪼개진 것) 에 따.. 더보기
아몬드 효능 / 아몬드 부작용 한자로는 편도(扁挑)라고 한다. 편도에는 단맛이 나는 감편도(甘扁挑)와 쓴맛이 나는 고편도(苦扁挑)의 두 가지 계통이 있다. 단 것은 그대로 식용하고 껍질이 얇으며 손쉽게 깔 수 있는 품종이 개발되었다. [네이버 지식백과] 아몬드 [almond, 扁挑] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 다시 이야기 할 주제는 아몬드예요. 예전에 포스팅한 내용이 믿기 힘들 정도로 부실해서 보강한다고 고생했어요. P.S - 지금도 자료가 별로 없네요.ㅋ 아몬드의 영양성분 아몬드 100g 당 영양 탄수화물 22.67g 16% 단백질 21.22g 38% 총지방 49.42g 165% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 12.20g 30% 비타민 엽산 50 μg 12.5% 나이아신 3.385mg 21% 판토텐산 0... 더보기
포도 효능 / 포도 부작용 당분(포도당·과당)이 많이 들어 있어 피로회복에 좋고 비타민 A·B·B2·C·D 등이 풍부해서 신진대사를 원활하게 한다. 그 밖에 칼슘·인·철·나트륨·마그네슘 등의 무기질도 들어 있다. 알칼리성 식품으로서 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 이뇨작용을 하여 부종을 치료하는 데 도움이 된다. 또 생혈 및 조혈작용을 하여 빈혈에 좋고 바이러스 활동을 억제하여 충치를 예방하며, 레스베라트롤이라는 항암성분이 있어서 암의 억제에도 효과가 있다. 신경세포를 만드는 신경효소의 활동과 효능을 증진하여 알츠하이머병이나 파킨슨병 등의 퇴행성 질병을 예방하는 데도 도움을 준다. [네이버 지식백과] 포도 [葡萄] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기 할 주제는 수박에 이어서 여름 제철 과일인 포도예요. 포도에.. 더보기
사과효능 / 사과부작용 사과의 성분 중 가장 중요한 것은 당분과 유기산과 펙틴이다. 당분은 10~15%가량인데, 대부분이 과당과 포도당으로 흡수가 잘된다. 유기산은 0.5% 가량 들어 있는 사과산이 구체이고 구연산, 주석산 등도 포함된다. 펙틴은 1~1.5가량인데, 장의 규칙성을 주어 장카다르나 변비에 효과적이다. [네이버 지식백과] 사과 [apple] (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요 어제부터 아주 오래전에 포스팅했던 이야기들을 다시 정리한다고 했어요. 그래서 어제 아사이베리에 이어서 오늘은 사과에 대한 이야기예요. 사과의 영양성분 사과 100g 당 영양 탄수화물 13.81g 11% 단백질 0.26g 0.5% 총지방 0.17g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 2... 더보기

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