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흔한 먹거리 이야기/견과류

밤 효능 / 밤 부작용 (feat. 군밤, 알밤, 건율)


탄수화물·단백질·기타지방·칼슘·비타민(A·B·C) 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋다. 특히 비타민C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복·감기예방 등에 효능이 있으며 생밤은 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와 주어 술안주로 좋다. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있다.

[네이버 지식백과] 밤 [chestnut] (두산백과)



안녕하세요. 약재파는 청년들이예요.

오늘은 #밤 에 대해 다시 이야기 할 거예요.

예전 포스팅에 별 다른 드립을 하지 않아 그냥 둘까 했지만

초창기에 포스팅 한거라 가독성이 많이 떨어져서 다시 포스팅 하네요.

Tip. 밤꽃의 냄새가 남성의 정액과 흡사하기 때문에 정력제 라는 소문도 있고 조상님들의 직설적이고 신박한 19금 속담(?)도 있지만 안타깝게도 실험결과에서는 그런 효과가 입증되지 않았어요. 헛된 기대는 NO NO 해요.

Tip. 우리가 먹는 밤 알맹이 외에 밤나무의 온갖 부위는 지혈, 피부질환 등을 치료하는 민간요법으로 사용했었는데요. 그냥 약국가세요.




밤의 영양성분

밤 100g 당 영양

탄수화물

45.54g

35%

단백질

2.42g

4%

총지방

2.26g

10%

콜레스테롤

0mg

0%

식이섬유

8.1g

21%

비타민

엽산

62цg

15.5%

나이아신

1.179mg

7%

판토텐산

0.509mg

11%

피리독신

0.376mg

29%

리보플라빈

0.168mg

13%

티아민

0.238mg

20%

비타민A

28 IU

1%

비타민C

43mg

72%

전해질

나트륨

3mg

0%

칼륨

518mg

11%

미네랄

칼슘

27mg

3%

구리

0.447mg

50%

1.01mg

13%

마그네슘

32mg

8%

망간

0.952mg

41%

93mg

19%

아연

0.52mg

5%

식물영양소

식물스테롤

22цg

-




밤의 효능 / 효과

- 기운보강 & 성장발육 -

■ 힘이 없어서 잘 걷지 못하는 사람의 기운을 보강해서 걸을수 있게 도와준다고 해요. 이 경우 생밤을 먹어도 좋지만 건율(속 알맹이를 말린 밤을 지칭하는 약재명) 을 두충과 함께 달여먹는게 더 효과적이라고 해요.

Tip. 3~4세가 되어도 다리가 약해서 걷지 못하는 어린이에게 매일 밤을 먹인 결과 걸을 수 있게 되었다는 기록이 있다고 해요.

■ 양질의 단백질과 탄수화물이 근력과 근육을 키우는데 좋기 때문에 성장기 아이들의 #성장발육 에 좋아요.

Tip. 운동선수 같은 몸을 많이 사용하는 사람들의 #근육통 , #사지무력감 을 치료하는데도 효과적이라고 해요.

■ 회복기의 #환자의_ 영양식 , #갱년기 증상에 고생하는 사람, 땀이 많은 사람에게도 효과적이라고 해요.




- 위장건강 -

■ 밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해는 성분이 있기 때문에 꾸준하게 섭취하면 #위장기능활성 으로 소화를 잘시키고 영양흡수를 더욱 잘 하게 된다고 해요.

■ '타닌' 성분이 #설사 를 그치게 해서 #배탈 이 잦은 사람에게 좋아요.

Tip. 긴급한 상황에 지사제가 없다면 #군밤 을 드세요. 생밤보다 소화가 잘되고 차가워진 뱃속을 따뜻하게 해주면서 #급성장염 으로 인한 설사를 멎게하는 효과가 빨리 나타나요.

Tip. 아기가 설사를 할 때는 밤을 달인 물에 우유를 타서 먹이거나 죽으로 만들어 먹이면 설사가 멈춘다고 해요.

#글루텐 이 없기 때문에 곡류 알레르기가 있는 사람이나 #복강질환 환자도 안심하고 드실 수 있어요.

■ <동의보감> 에는 '기를 도와주고 장과 위를 튼튼하게 하며 배고프지 않게 한다'고 기록되어 있어요.

Tip. '타닌' 성분이 배고픔을 지연시켜 #다이어트 에 도움이 되는데요. #비만치료 에도 사용한다고 하네요.




- 심혈관건강 -

■ '칼륨'이 혈압을 상승시키는 '나트륨'을 배출시켜 #혈압을_낮춰 주고 비타민, 단백질, 무기질 등의 다양한 성분으로 #고혈압 에 효과적이라고 해요.

■ '올레산' , '팔미톨레산' 등의 불포화지방산과 '식이섬유'가 콜레스테롤 흡수를 막아서 #혈중_콜레스테롤조절 에 도움을 주는데요. 그로인해 #관상동맥질환 , #뇌졸중 등의 #심혈관질환 예방에 도움이 되요.

#지혈작용 이 있어서 토혈 , 각혈 , 코피 , 대변출혈 에 도움이 된다고 해요.

Tip. 지혈작용을 하는 성분은 고동색의 겉껍질에 있어요.




- 피부미용 -

■ 쌀 보다 4배이상 함유되어 있는 '비타민B1'이 #피부를_윤기있게 하고 #노화예방 에 좋아요.

Tip. 머리카락이 검어지고 머릿결도 부드럽게 하는 효과도 있어요.

■ 밤의 내피를 가루내어 꿀에 개어 바르면 #피부주름 을 펴주면서 광택이 난다고 해요.

Tip. 그냥 마스크팩 하는게 더 편해요. 문명의 혜택을 받으세요.




- 그 외의 효과 -

■ 아랫배가 차갑고 #생리통 으로 고생하는 여성에게 도움이 된다고 해요.

Tip. #생리불순 이 있는 여성의 경우 어혈이 풀려서 생리가 정상화 되기도 한데요.

■ '비타민C'가 풍부해서 #피로회복 , #숙취해소 에 좋아요.

■ 황색을 띄는 밤의 표피에 있는 카로티노이드 성분이 #면역력 을 향상시켜주는 효과가 있다고 해요.

■ 소변을 배출시키는데 도움을 주기 때문에 신장기능이 좋지않은 경우에 좋아요.




밤의 부작용 / 주의사항

● 위에 배고픔을 지연시키기 때문에 다이어트에 도움이 된다는 말을 보고 왕창 드시면 살쪄요. 기본 칼로리도 꽤 높을 뿐만 아니라 주성분이 탄수화물이예요.

● 변비가 있다면 피하는게 좋아요.

● 한의학에서 어린아이는 소량만 먹는 것이 좋고 다음과 같은 사람은 섭취하지 말라고 해요.

- 맥박이 강하거나 몸에 열이 많은 사람

- 외감(열이 있고 오한, 발열이 있는 두통 자세한 내용은 별도 검색)이 낫지 않은 환자 , 가슴과 배에 기가 잘 통하지 않아 답

답함이 있는 환자 , 풍습병 환자 , 감적(음식을 조절하지 못해 비위가 상하거나 습열이 몰려서 생기는 증상) 환자 , 학질환자

, 변비 환자

- 산모 , 공복감을 느끼지 못하는 사람







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