안녕하세요~ 약재 파는 청년 이예요~
이젠 많은 분들이 영양성분표를 들여다 보고 먹거리나 건강기능식품을 구입하는데요. 어려운 말들 때문에 유심히 보기 힘들죠.
아니면 아주 익숙한 비타민 만을 염두에 두는 경우가 많은데요.
비타민 이외에도 미네랄 등의 식이성분 역시 매우 중요해요. 그래서 궁금했던 것, 필요한 것, 알아야 하는 것 만 정리했어요.
붕소에 대한 이야기
붕소는 옛날부터 사용되어 왔는데요.
도자기 유약에서 부터 반도체, 원자력, 방탄조끼, 표백제, 물 소독약 까지...
특수 분야에 많이 사용되고 있어요. 하지만... 제가 이야기 할 몸 속에서의 작용과는 별 상관이 없는 이야기죠.
붕소는 체내에서 뼈를 성장시키는 효소를 돕고 여성 호르몬인 에스트로겐 역할을 하기도 하는데요.
결핍되는 경우는 거의 없지만 칼슘이나 마그네슘이 과잉인 경우에는 붕소가 증가하면서 약간의 독성 증상이 나타날수 있다고 해요.
진통제, 항생제, 비충혈제거제, 항히스타민제, 지사제, 제산제, 살충제 같은 약이나 먼지 등에 붕소의 함량이 높기 때문에 이런 제품을 오래 사용하는 것은 피하는 게 좋아요.
규소에 대한 이야기
규소는 공업용 연마제, 큐빅 등의 모조 다이아몬드에 주로 사용되는데요. 무엇보다 유명한 것은 실리콘이죠.
공업, 건축 등의 분야에서 많이 사용할 뿐만 아니라 성형수술등으로 인해 여성들이 관심을 갖는 물질인데요.
하지만... 제가 이야기 할 몸 속에서의 작용과는 별 상관이 없는 이야기죠.
규소는 체내에서 뼈를 구성하기 위해 칼슘과 인이 필요한데요. 칼슘과 인이 결합하여 인산칼슘을 만들기 위해 꼭 필요한 성분이예요.
규소가 부족해지면 연골이나 피부 같은 결합조직에 발육장애가 일어날 수 있어요.
붕소와 규소에 대한 요약
- 권장섭취량 : 정해져 있지 않아요.
- 결핍증 : 결합조직과 연골의 발육장애, 골다공증, 건망증(규소)
- 과잉섭취 : 오심, 구토, 설사, 피부염, 기면, 소변으로 칼슘손실 증가, 에스트로겐 감소(붕소)
- 함유식품 : 생선, 올리브(붕소), 현미, 보리, 해바라기씨(규소)
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