빈혈을 없애는 코발트

안녕하세요~ 약재 파는 청년 이예요~

저의 블로그에서 정보를 얻고 계시다면 재료에 대한 포스팅을 보면 항상 보게되는 영양성분표를 아실거예요~

적혀있는 내용은 수치만 변할 뿐 대부분 그대로 있는데요. 각 성분에 대한 설명이 있으면 좋겠다고 생각이 들어서 이렇게 포스팅을 하네요.

사실 검색하면 많이 나오는데요. 어려운 말들과 우리가 필요한 내용이 아닌 것이 많죠. 그래서 궁금했던 것, 필요한 것, 알아야 하는 것 만 정리했어요.

그리고 많은 분들이 건강을 생각하는 먹거리를 고민할 때 비타민 만을 염두에 두는 경우가 많은데요.

비타민 이외에도 미네랄 등의 식이성분 역시 매우 중요해요. 영양성분표에는 잘 나오지 않는 성분부터 너무나도 유명해서 과장된 효과, 오해를 가지고 있는 성분까지 하나씩 알려드릴께요.

코발트라고 하면 금속을 떠올리기 보다 코발트 블루 라는 색깔을 연상하는게 더 쉬울 것 같은데요.

코발트도 우리 몸에서 사용하는 미네랄 가운데 하나예요.

코발트 이라는 성분도 생소한 이름인데다가 우리 몸에도 아주 조금만 있으면 되는데요.

그냥 간단하게 이야기 하려고 해요.

그렇다고 중요하지 않은 것은 아니예요. 모든 성분이 골고루 균형있게 있는 상태가 정말 건강한 상태니까요. 

■ 코발트의 효과

• 체내에서 코발트의 15%는 비타민B12로 존재하고 나머지는 효소와 활성인자의 구성성분으로 작용해요.
• 코발트는 적혈구를 만드는데 꼭 필요한 성분인데요. 그렇기 때문에 코발트가 결핍될 경우 적혈구 수가 줄어들면서 악성빈혈이 생길 수도 있어요.

■ 코발트의 주의사항

• 음식을 통해 충분히 섭취할 수 있지만 철저한 채식주의자들은 비타민B12와 함께 결핍되기 쉬워요.
• 갑상선기능항진증, 철분과잉섭취, 흡수장애, 소장의 세균증식, 장염, 염산부족, 기생충도 코발트의 결핍으로 이어질 수 있어요.
• 코발트는 다이아몬드 가공이나 전기도금, 페인트를 만들 때 사용하는 원료이기도 해서 관련된 일을 하는 경우 코발트 과잉 부작용이 나타날 수 있어요.
• 직업적으로 코발트에 노출될 가능성이 높다면 철분을 충분히 섭취하는 것이 코발트를 빨리 배출하는데 도움이 되요.

■ 코발트에 대한 요약

• 권장섭취량 : 정해져 있지 않아요.
• 결핍증 : 악성빈혈, 전신권태, 식욕부진, 지각이상, 피로, 설사, 빈혈, 위치진동감각감소, 손발의 무감각, 보행이상, 인격감정변화, 우울증 등
• 과잉부작용 : 천식, 폐질환, 위장장애, 구토, 복통, 오심, 적혈구 증가증, 안면홍조, 난청, 흉통, 피부염, 고혈당증, 갑상선기능저하증, 갑상선비대증, 심부전, 신장기능저하 등
• 함유식품 : 굴, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 대구, 신장, 간, 우유, 대합 등