안녕하세요~ 약재 파는 청년 이예요~
저의 블로그에서 정보를 얻고 계시다면 재료에 대한 포스팅을 보면 항상 보게되는 영양성분표를 아실거예요~
적혀있는 내용은 수치만 변할뿐 대부분 그대로 있는데요. 각 성분에 대한 설명이 있으면 좋겠다고 생각이 들어서 이렇게 포스팅을 하네요.
사실 검색하면 많이 나오는데요. 어려운 말들과 우리가 필요한 내용이 아닌 것이 많죠. 그래서 궁금했던 것, 필요한 것, 알아야 하는 것 만 정리했어요.
그리고 많은 분들이 건강을 생각하는 먹거리를 고민할 때 비타민 만을 염두에 두는 경우가 많은데요.
비타민 이외에도 미네랄 등의 식이성분 역시 매우 중요해요. 영양성분표에는 잘 나오지 않는 성분부터 너무나도 유명해서 과장된 효과, 오해를 가지고 있는 성분까지 하나씩 알려드릴께요.
구글에서 나온 브라우저를 말하는게 아니예요~!ㅋㅋㅋ
오랫만에 포스팅에 드립을 했더니 기분이 좋아졌어요.
암튼 크롬 에 대해 이야기 할 텐데요.
크롬 이라는 성분도 생소한 이름인데다가 우리 몸에도 아주 조금만 있으니까요.
그냥 간단하게 이야기 하려고 해요.
그렇다고 중요하지 않은 것은 아니예요. 모든 성분이 골고루 균형있게 있는 상태가 정말 건강한 상태니까요.
■ 크롬의 효과
- 단 것을 못 견디게 먹고 싶거나 갑자기 기운이 빠져 단 것을 찾는 일을 방지해요.
- 인슐린과 함께 당분 대사에 작용해 당뇨병을 예방해요.
- 성장을 돕고 고혈압 예방과 치료에도 도움을 줘요.
- 근육을 크게 만들고 지방을 낮추는 역할을 하기 때문에 체중 조절에 필수적인 미네랄이예요.
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TIP |
다음과 같은 경우에 크롬이 부족해지기 쉬운데요. 그로인해 당뇨병이 생기기 쉬워져요.
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■ 크롬의 주의사항
- 나이 들수록 몸속 크롬의 양이 줄어드는데요. 이는 인슐린 과다, 임신, 갑상선기능저하, 부갑상선기능항진 등의 원인으로 작용해요.
- 크롬이 결핍되면 비타민C가 흡수되는 것을 방해해서 나쁜 증상을 야기해요.
- 아연이 크롬의 대체재가 될 수도 있어요.
TIP |
크롬은 환경을 오염시키는 물질이기도 해요. 도금이나 철강산업 종사자, 대도시에 사는 경우 대기와 수질오염에 의해 크롬이 몸에 지나치게 쌓여 알러지성 피부염, 천식, 호흡기 암의 원인이 될 수도 있어요. |
■ 크롬에 대한 요약
- 권장섭취량 : 하루 50~200ug
- 결핍증 : 말초신경병, 당뇨병, 동맥경화, 관상동맥질환, 비만, 각막, 혼탁, 두통, 피로, 근심, 불안감 등
- 과잉섭취 : 피부염, 기관지염, 천식, 폐암 등
- 함유식품 : 간, 닭고기, 육류, 뱀장어, 톳, 가리비, 수박씨, 호박씨, 옥수수기름, 대합, 메밀, 도정하지 않은 곡류 등
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