카사노바의 원동력 아연

 

안녕하세요~ 약재 파는 청년 이예요~

저의 블로그에서 정보를 얻고 계시다면 재료에 대한 포스팅을 보면 항상 보게되는 영양성분표를 아실거예요~

적혀있는 내용은 수치만 변할뿐 대부분 그대로 있는데요. 각 성분에 대한 설명이 있으면 좋겠다고 생각이 들어서 이렇게 포스팅을 하네요.

사실 검색하면 많이 나오는데요. 어려운 말들과 우리가 필요한 내용이 아닌 것이 많죠. 그래서 궁금했던 것, 필요한 것, 알아야 하는 것 만 정리했어요.

그리고 많은 분들이 건강을 생각하는 먹거리를 고민할 때 비타민 만을 염두에 두는 경우가 많은데요.

비타민 이외에도 미네랄 등의 식이성분 역시 매우 중요해요. 영양성분표에는 잘 나오지 않는 성분부터 너무나도 유명해서 과장된 효과, 오해를 가지고 있는 성분까지 하나씩 알려드릴께요.

바람둥이의 대명사로 쓰이는 이름이 있죠. 바로 카사노바 인데요. 

카사노바가 가장 즐겨 먹었다는 굴에는 아연이 매우 풍부해요.

그럼 아연이 카사노바에게 어떤 영향을 줬는지 살펴보죠.

■ 아연의 효과

• 아연은 불임에 도움이 되고 전립선비대증, 전립선암을 예방하는데요. 만약 전립선에 문제가 있다면 아연 섭취량을 늘리면 도움이 되요.
• 비타민B6와 아연을 함께 복용하면 발기부전 치료에도 도움이 되는데요. 왜냐하면 아연이 남녀 모두의 생식기관 발달과 호르몬 생산에 필수적인 미네랄이기 때문이예요. 여성의 경우에는 생리불순이라면 치료에 앞서 아연을 보충하면 도움이 되요.
• 체내의 3000여 종의 효소 가운데 300여개의 효소가 아연을 필요로 하는데요. 그 중에는 DNA복제와 유전자 발현, 활성산소 제거 효소등 생명활동에 기본적으로 작용하는 효소가 많아요.
• 면역체계를 강화하고 T세포의 숫자를 증가시키고 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아줘요. 또한 단백질 합성과 콜라겐 형성에 핵심 역할을 하기 때문에 손톱에 생긴 하얀 반점을 없애주기도 해요.
• 감기에 걸렸을 때 아연 정제를 입에서 녹여서 삼키면 증상이 완화되고 회복도 빨라져요.
• 인슐린 생성을 돕고 근육 수축을 관장하기 때문에 당뇨병이 있는 사람에게 도움이 되요.
• 정신분열증 치료에도 중요한 역할을 하며 셀레늄과 함께 복용하면 중금속을 빨리 배출시켜요.
• 가려움증을 일으키는 히스타민 생성을 억제하기 때문에 아토피성 피부염 개선에도 도움이 되요.
• 상처가 났을 때 빨리 낫도록 하고 노인들의 황반변성에 의한 시력감퇴를 막아주기도 해요.
• 항우울제, 소염스테로이드제, 이뇨제 등을 복용하거나 식이섬유가 많은 식사를 할 때는 아연도 많이 먹는게 좋아요.

■ 아연의 주의사항

• 아연은 비타민A와 칼슘, 인 등과 함께 복용할 때 가장 효과적이예요.
• 철분 보충제를 먹고 있다면 아연은 시간을 달리해서 복용해야 흡수가 잘 되요.
• 아연은 면역력을 활성화시키는 역할을 하지만 매일 150mg 이상 먹으면 거꾸로 면역반응을 억제할 수 있어요.
• 구리가 부족하면 상대적으로 아연이 많아지게 돼서 불균형으로 인한 부작용이 생길 수도 있어요.
• 아연이 부족하면 맛을 잘 못 느끼기도 해요. 왜냐하면 혀의 미뢰세포를 움직이는 필수 미네랄이 바로 아연이기 때문인데요. 현대인은 스트레스도 많고 식품첨가물이 든 가공식품도 많이 먹기 때문에 아연이 부족하기 쉬워요. 만약 미각이 이상하거나 입맛이 없을 때 아연을 충분히 섭취하면 도움이 되요.
• 알코올 중독, 갑상선이나 부신질환, 스트레스, 감염, 비타민E와 비타민B1의 과다섭취 도 아연결핍을 일으킬 수 있어요.

■ 아연에 대한 요약

• 권장섭취량 : 하루 남자12mg / 여자10mg
• 결핍증 : 빈혈, 전립선 비대증, 동맥경화증, 생식선 기능 저하증, 성장지연, 식욕부진, 감각기능이상(특히 미각이상), 피부장애, 탈모, 성기능 감퇴, 면역력 저하, 불임, 출산 후 우울증, 시신경반퇴행, 인슐린의 합성과 췌장 기능저하, 지질과 아미노산 대사 장애, 거식증, 조울증, 자폐증, 신경정신증상, 행동이상, 활동성저하 등
• 과잉섭취 : 피로, 식욕부진, 활력저하, 우울증, 냉담, 무관심, 설사, 미각저하, 후각저하, 식후포만감, 빈혈, 야맹증, 피부건조, 피부염, 각막염, 원형탈모증, 성장장애, 2차성징지연, 발기불능, 여성불임, 당뇨, 간경화, 콜레스테롤 상승
• 함유식품 : 굴, 돼지간, 마른오징어, 멍게, 가리비, 붉은색육류, 명란젓, 난황, 아귀, 간 등