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흔한 먹거리 이야기/과일

무화과 효능 / 무화과 부작용


유기산으로는 사과산과 시트르산을 비롯하여 암 치료에 효과가 있는 벤즈알데히드와 단백질 분해효소인 피신이 들어 있다. 그 밖에 리파아제, 아밀라아제, 옥시다아제 등의 효소와 섬유질 및 단백질이 풍부하다.

알칼리성 식품으로서 고대 이집트와 로마·이스라엘에서는 강장제나 암·간장병 등을 치료하는 약으로 썼다. 민간에서는 소화불량·변비·설사·각혈·신경통·피부질환·빈혈·부인병 등에 약으로 쓰고, 주산지에서는 생즙을 치질과 사마귀를 치료하는 데 쓴다.

[네이버 지식백과] 무화과 [無花果] (두산백과)



안녕하세요 약재파는 청년들이예요.

오늘은 #무화과 에 대해 다시 이야기 할 거예요.

특이하게도 예전 포스팅에 드립질을 안해서 다시 포스팅 안해도 괜찮았는데 자료도 쬐금 추가할 것이 있고

직관성도 높일 겸 해서 다시 포스팅하네요.



무화과의 영양성분

무화과 100g 당 영양

탄수화물

19.18g

15%

단백질

0.75g

1.5%

총지방

0.30g

1%

콜레스테롤

0mg

0%

식이섬유

2.9g

7%

비타민

엽산

6цg

1.5%

나이아신

0.400mg

2.5%

판토텐산

0.300mg

6%

피리독신

0.113mg

9%

리보플라빈

0.050mg

4%

티아민

0.060mg

5%

비타민A

142 IU

5%

비타민C

2mg

3%

비타민E

0.11nf

1%

비타민K

4.7цg

4%

전해질

나트륨

1mg

0%

칼륨

232mg

5%

미네랄

칼슘

35mg

3.5%

구리

0.070mg

8%

0.37mg

5%

마그네슘

17mg

4%

망간

0.128mg

5.5%

셀레늄

0.2цg

< 1%

아연

0.15mg

1%

식물영양소

카로틴-β

85цg

-

루테인 제아잔틴

9цg

-




무화과의 효능 / 효과

※ <동의보감>에는 무화과가 3항( #항산화 , #항균 , #항염증 ) 과 3협( #소화 , #변비 , #심혈관질환 ) 에 사용한다고 기록되어 있다고 하네요.

※ 한번에 5~10개 정도는 먹어야 효과가 있다고 해요.




- 심혈관질환 -

■ 2005년 '한국식품과학회지'에 발표된 쥐를 이용한 동물실험에서 콜레스테롤 이 감소되는 것을 확인했어요.

■ '프소라렌' 이라는 성분이 혈관을 넓혀서 직접적으로 #혈압을_낮추는_작용 을 하기 때문에 #고혈압에 도움이 되요.

■ 하얀색의 즙에는 혈액을 맑게 해주는 '피신' 이라는 성분이 있어서 혈압을 안정시키는데 도움을 줘요.

■ '폴리페놀' , '칼륨' , '식물성스테롤' 등의 다양한 성분이 #콜레스테롤 을 낮추고 혈압을 조절하기 때문에 #심장질환 뿐만 아니라 특히 #고지혈증 개선에 의한 #혈액순환 과 고혈압 개선효과는 해외 연구에서 여러차례 확인 되었다고 해요.




- 눈 건강 -

■ 고혈압과 밀접한 연관이 있는 #망막혈관폐쇄증 에도 도움이 된다고 해요.

■ 항산화작용으로 #황반변성 증상을 개선하는데 도움이 된다는 연구결과가 있어요.




- 위·대장 & 항문 -

■ 단백질 분해효소인 '피신' 과 항산화성분인 '안토시아닌' 이 소화기능을 개선시키고 #변비 치료에 좋다고 하는데요. 전북대병원에서 변비가 있는 여성 20명을 대상으로 한 임상실험결과 모두 효과가 있었다고 해요.

■ 식이섬유도 많고 대장을 자극시키는 #정장작용 을 해서 #배변활동 을 도와줘요.

Tip. 한방에서도 변비에 약재로 사용한다고 해요.

■ 항염작용이 있는데다 혈압을 조절하는 효과가 있어서 항문 주위의 말초혈관 장애를 해소해주기 때문에 #치질 에 좋다고 하는데요. 치질에는 무화과를 하루 5개씩 먹거나 과육에서 흰 즙을 짜낸 것을 항문에 발라주면 도움이 된다고 해요.

Tip. 치질로 인한 출혈이 있을 때에는 입욕제로 사용하면 좋다고 해요.

■ 단백질 분해효소가 있기 때문에 고기를 먹은 후에 후식으로 먹으면 소화에 좋아요.




- 피부건강 -

■ '카로틴' , '루테인' , '타닌' 등의 폴리페놀 성분이 #항산화작용 을 해서 #탄력있는_피부 를 유지하고 #피부노화 를 방지하는데 도움이 되요.

■ 다양한 #피부질환 과 특정유형의 #림프종 치료에 도움이 된다고 해요.

■ 피부가 촉촉할 때 무화과즙을 #무좀 에 바르면 효과가 있다고 해요.




- 항암작용 -

■ '벤즈알데히드' 와 '피신' 이라는 성분이 #암치료 와 예방에 도움이 된다고 해요.

■ 덜 익은 무화과 열매에서 추출한 즙을 사용한 동물실험에서 #선암 , #골수성_백혈병 , #림프육종 등을 막아주고 퇴화시켰다고 해요.




- 그 외의 효과 -

■ 체내에 쌓인 독을 해독시키는 효과가 있어서 #어혈#주독 을 해소하기 때문에 음주 후 회복에 도움이 되요.

Tip. 2005년 '한국식품과학회지'에 발표된 쥐를 이용한 동물실험결과 간의 해독효소 활성이 증가되었어요.

■ '폴리페놀' 성분이 중성지방을 제거하고 몸에 쌓인 지방을 배출시키기 때문에 #다이어트 에 도움이 된다고 해요.

■ 스트레스에 의한 #간기능_손상 을 개선하는데 도움이 된다고 해요.

■ '클로로겐산' 이라는 성분이 #혈당 을 제어해서 #당뇨 에 도움이 된다고 하네요.

#체력회복 에 좋아서 강장제로도 사용되어 왔다고 해요.

■ 단백질 분해효소 인 '피신' 에 의한 #구충작용 이 있다고 해요.




무화과의 부작용 / 주의사항

● 무화과의 흰색 점액질은 피부에 침투 할 수 있는데 세포 매개성 알러지 반응이 생길 수 있는데요. 심하게 나타날 수도 있어요.

Tip. 흰색 점액질이 피부에 접촉하지 않아도 먹는 것으로 알러지를 유발할 수도 있다고 해요.

● 무화과 잎, 뿌리 에는 '소랄렌' , '베르가프텐' 등의 성분이 있어서 빛에 대한 과민증상을 유발할 수 있다고 해요. 무화과에 알러지가 있다면 무화과나무와 연관된 것은 아예 건들지 마세요






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