흔한 먹거리 이야기/과일 썸네일형 리스트형 딸기 효능 / 딸기 부작용 딸기는 비타킨C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어난 과실이며, 딸기속의 일라직산은 암세포의 APOPTOSIS를 유발하여 암세포 억제에 도움이 된다.[네이버 지식백과] 딸기 [strawberry] (요리백과: 쿡쿡TV) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘은 #딸기 에 대해 다시 이야기 할 거예요.한동안 예전에 작성한 포스팅들이 괜찮았는데 갑자기 더러운 드립으로 점철된 것을 보니 혈압이...암튼 싹 걷어내고 깔끔하게 다시 포스팅해요. 딸기의 영양성분딸기 100g 당 영양탄수화물7.7g6%단백질0.67g0.1%총지방0.30g1%콜레스테롤0mg0%식이섬유2.0g5%비타민엽산24цg5%나이아신0.386mg4%판토텐산0.125mg2.5%피리독신0.047mg3.5%리보플라빈0.022mg2%비타민A12 IU0.5%비타.. 더보기 크랜베리 효능 / 크랜배리 부작용 박테리아가 체내에 부착하는 것을 막아 주는 효과가 있으며, 치주병, 위궤양 등에서 효과를 발휘한다. 안토시아닌 색소는 야맹증, 시력개선 등의 효과가 있으며, 간기능의 개선에도 효과가 있다.[네이버 지식백과] 크랜베리 [Cranberry] (사진으로 보는 전문조리용어 해설, 2008.8.25) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘은 #크랜베리 에 대해 다시 이야기 할 거예요.우리나라에서 잘 먹지 않기 때문에 바로 ㄱㄱ 크랜베리의 영양성분크랜베리 100g 당 영양탄수화물12.2g9%단백질0.4g1%총지방0.13g< 1%콜레스테롤0mg0%식이섬유4.6g12%비타민엽산1цg< 1%나이아신0.101mg1%판토텐산0.295mg6%피리독신0.057mg4%리보플라빈0.020mg2%티아민0.012mg1%비타민A60 I.. 더보기 무화과 효능 / 무화과 부작용 유기산으로는 사과산과 시트르산을 비롯하여 암 치료에 효과가 있는 벤즈알데히드와 단백질 분해효소인 피신이 들어 있다. 그 밖에 리파아제, 아밀라아제, 옥시다아제 등의 효소와 섬유질 및 단백질이 풍부하다.알칼리성 식품으로서 고대 이집트와 로마·이스라엘에서는 강장제나 암·간장병 등을 치료하는 약으로 썼다. 민간에서는 소화불량·변비·설사·각혈·신경통·피부질환·빈혈·부인병 등에 약으로 쓰고, 주산지에서는 생즙을 치질과 사마귀를 치료하는 데 쓴다.[네이버 지식백과] 무화과 [無花果] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘은 #무화과 에 대해 다시 이야기 할 거예요.특이하게도 예전 포스팅에 드립질을 안해서 다시 포스팅 안해도 괜찮았는데 자료도 쬐금 추가할 것이 있고직관성도 높일 겸 해서 다시 포스팅하네요.. 더보기 감 효능 / 감 부작용 (feat. 감잎, 감꼭지) 서양에서는 감 먹기를 조심하고 있는데, 감의 타닌성분이 지방질과 작용하여 변을 굳게 하기 때문이라 한다.[네이버 지식백과] 감 [persimmon] (두산백과) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 할 이야기는 #감 이예요.예전 포스팅에는 차마 눈뜨고 보기 힘든 드립질을 해놔서 깔끔하게 정리해야 할 필요가 너무 많아요.거기에 추가로 약재로 사용되는 #감잎 을 말하는 #시엽 / #감꼭지 를 말하는 #시체에 대한 정보를 추가하려해요. Tip. 감 , 감잎 , 감꼭지 에 대한 자료가 진짜 허접하게 없어서 한번에 정리해요. 감의 영양성분감 100g 당 영양탄수화물18.59g14%단백질0.58g1%총지방0.19g1%콜레스테롤0mg0%식이섬유3.6g9.5%비타민콜린7.6mg1.5%엽산8цg2%나이아신0... 더보기 석류 효능 / 석류 부작용 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.열매와 껍질 모두 고혈압·동맥경화 예방에 좋으며, 부인병·부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히 촌충 구제약으로 쓴다.[네이버 지식백과] 석류[石榴] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘은 여자에게 좋다는 #석류 에 대해 이야기 할 거예요.방송에서 하도 건강식품에 대한 내용이 쏟아지니까 이제 석류도 분말로 나오네요. ㅋP.S - 청년들은 아직 상품등록 하지 않았는데요. 분말류를 포장할 마음에 드는 용기를 아직 찾지 못해서 그래요. 기존에 60g으로 소포장 하던 병은 이제 강제적으로 구하지 못하게 되었구요 ㅜㅜ 석류의 영양성분석류 100g 당 영양.. 더보기 블루베리 효능 / 블루베리 부작용 블루베리 색소의 연구 개발과 임상시험 결과 눈에 좋다고 하는 기능을 포함하여 여러 생리기능이 확이뇌고 있다. 이들 생리기능에는 눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화 촉진, 암 순응 촉진효과, 모세혈관 보호 작용, 항산화 작용, 비타민P와 같은 작용, 항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장 작용(식이섬유) 등이 있다.[네이버 지식백과] 블루베리 [blueberry] (슈퍼푸드 파워푸드) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요오늘은 #블루베리 에 대해 이야기 할 거예요.세계 10대 #슈퍼푸드 라서 기대 했지만 뭔가 어마어마하게 다양한 효과는 없네요;;;;Tip. 제게 연락해서 베리 종류에 대해 묻는 분들께 늘 하는 말인데요. 굳이 맛없고 비싼 #아사이베리 , 더 비싼 #마키베리 같은 거 애써 선택하려 하지 마시고 상.. 더보기 배 효능 / 배 부작용 기관지 질환에 효과가 있어 감기·해수·천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨작용을 돕는다. 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며 종기를 치료하는 데도 도움을 준다. 그 밖에 해독작용이 있어 숙취를 없애준다. [네이버 지식백과] 배 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 오늘 다시 이야기 할 주제는 배 예요. 예전 포스팅에 어줍잖은 홍보글이 제 손발을 오그라들게 하고 있는데요. 그래도 제 흔적이라 편집하진 않을 것이기에 부랴부랴 새로 포스팅해요. 배의 영양성분 배 100g 당 영양 탄수화물 13.81g 11% 단백질 0.38g 1% 총지방 0.12g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 3.10g 8% 비타민 엽산 2 μg 2% 나이아신 0.157mg 1% 판토.. 더보기 아로니아 효능 / 아로니아 부작용 미국 농무부(USDA)의 '베리류 별 안토시아닌 함량 비교 연구 결과'에 따르면 아로니아는 100g 당 1480mg의 안토시아닌을 함유하고 있다. 이는 라즈베리의 100g 당 92mg, 블루베리의 100g 당 386mg 보다 높은 수치로, 높은 안토시아닌 성분 함유량으로 인해 항산화 작용이 뛰어나 항암효과가 뛰어나며, 당뇨병 예방, 체중 감량, 간 손상 예방, 염증 완화, 눈의 피로 해소 등의 효과뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환과 뇌졸중 예방에도 도움을 준다. [네이버 지식백과] 아로니아[Aronia] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기 할 주제는 아로니아예요. 예전 내용도 부실하고 제 블로그 검색 키워드 순위보니까 아사이베리가 높던데 개인적인 생각으로는 너.. 더보기 포도 효능 / 포도 부작용 당분(포도당·과당)이 많이 들어 있어 피로회복에 좋고 비타민 A·B·B2·C·D 등이 풍부해서 신진대사를 원활하게 한다. 그 밖에 칼슘·인·철·나트륨·마그네슘 등의 무기질도 들어 있다. 알칼리성 식품으로서 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 이뇨작용을 하여 부종을 치료하는 데 도움이 된다. 또 생혈 및 조혈작용을 하여 빈혈에 좋고 바이러스 활동을 억제하여 충치를 예방하며, 레스베라트롤이라는 항암성분이 있어서 암의 억제에도 효과가 있다. 신경세포를 만드는 신경효소의 활동과 효능을 증진하여 알츠하이머병이나 파킨슨병 등의 퇴행성 질병을 예방하는 데도 도움을 준다. [네이버 지식백과] 포도 [葡萄] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요 오늘 다시 이야기 할 주제는 수박에 이어서 여름 제철 과일인 포도예요. 포도에.. 더보기 수박효능 / 수박부작용 한방과 민간에서는 구창 · 방광염 · 보혈 · 강장 등에 쓴다. [네이버 지식백과] 수박 [watermelon] (두산백과) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요. 오늘부터 팍! 더워지기 시작해서 다시 이야기하는 주제로 수박을 선정했어요. 예전 글을 다시 다듬기만 하면 되니까 세상 편하네요 ㅋ 수박의 영양성분 수박 100g 당 영양 탄수화물 7.6g 6% 단백질 0.6g 1% 총지방 0.15g 0.5% 콜레스테롤 0mg 0% 식이섬유 0.4g 1% 비타민 엽산 3μg 1% 나이아신 0.178mg 1% 판토텐산 0.221mg 4.5% 피리독신 0.045mg 3.5% 티아민 0.033mg 3% 비타민A 569 IU 19% 비타민C 8.1mg 13.5% 비타민E 0.05mg 0.5% 전해질 나트륨 1mg 0% 칼.. 더보기 이전 1 2 다음
