호박 효능 / 호박 부작용

비타민A와 비타민C의 함량이 높아 관상 질환 예방과 피로 회복, 노화 방지, 항암 효과를 가지고 있다. 또한 풍부한 식이섬유로 장운동을 돕고 변비를 예방해준다.

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[네이버 지식백과] 호박 (우수 식재료 디렉토리)

안녕하세요 약재파는 청년들이예요.

오늘 다시 할 이야기는 #호박 이예요.

더러운 드립 정리하는 건 기본이고 모호했던 부분을 좀 더 직관적으로 편집했어요.

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먼저 본문을 보시기 전에 먼저 염두에 두셔야 할 것이 있는데요.

▩ #애호박 , #늙은호박 , #단호박 으로 종류가 나뉘는데요. 늙은호박의 지분이 많아요.ㅋ

▩ #호박씨 는 얼마전에 별도로 포스팅 새로 했으니까 호박씨에 대한 내용은 아래 링크를 클릭하세요.

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호박씨 효능 / 호박씨 부작용

불포화지방산이 함유되어 있어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압과 같은 성인병 예방에 도움을 ...

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호박의 영양성분

호박 100g 당 영양
탄수화물	6.50g	5%
단백질	1.0g	2%
총지방	0.1g	0.5%
콜레스테롤	0mg	0%
식이섬유	0.5g	2%
비타민
엽산	19mcg	4%
나이아신	0.600mg	4%
판토텐산	0.298mg	6%
피리독신	0.061mg	5%
리보플라빈	0.110mg	8.5%
티아민	0.050mg	4%
비타민A	7384 IU	246%
비타민C	9.0mg	15%
비타민E	1.06mg	7%
비타민K	1.1mcg	1%
전해질
나트륨	1mg	0.5%
칼륨	340mg	7%
미네랄
칼슘	21mg	2%
구리	0.127mg	14%
철	0.80mg	10%
마그네슘	12mg	3%
망간	0.125mg	0.5%
인	44mg	5%
셀레늄	0.3mcg	< 0.5%
아연	0.32mg	3%
식물영양소
카로틴-β	3100цg	-
카로틴-α	515цg	-
크립트산틴	2145цg	-
루테인 제아잔틴	1500цg	-

Tip. 애호박, 늙은호박, 단호박 간의 영양성분 차이는 거의 없어요.

호박의 효능 / 효과

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※ 주요 효과들은 호박 자체적인 효과라기 보다 함유되어 있는 성분의 효과예요. 호박에 해당 성분이 풍부하다고 이해하시면 좋겠네요.

- 항암효과 -

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■ '루테인' 은 황금색을 띄는 색소로서 '베타카로틴' 못지 않게 각종 #암예방 에 널리 작용한다는 것이 밝혀졌는데요. 특히 #폐암 , #자궁암 , #유방암 , #피부암 , #대장암 의 발생을 억제한다고 해요.

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■ '페놀' 이라는 성분이 #암발생 과 진행을 억제해준다고 해요.

Tip. 호박에만 있는 것이 아니라 각종 야채, 과일, 향신료, 녹차 등 다양한 식품에 함유되어 있어요.

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■ '셀레늄' 이라는 성분이 있어서 #암예방 에 도움이 되요. 한 조사에서 땅에 '셀레늄' 함량이 낮은 지역은 유방암, 대장암의 발생율이 높다고 해요.

Tip. '셀레늄' 에 대한 언급이 나올 때 마다 항상 같은 이야기를 하는데요. 셀레늄은 무조건 함유되어 있는것이 아니라 그 식품이 자라는 토양에 셀레늄이 얼마나 함유되어 있는지에 따라 달라져요.

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■ '비타민A' 는 #폐암 과 #구강암 에 대한 보호효과가 있다고 해요.

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■ 일본 국립암센터는 만성 간질환 환자에게 '베타카로틴' 을 투여한 결과 #간암 발생을 억제하는 효과가 있음을 확인 했다고 해요.

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■ 중국에서는 하남성 주민 3만명을 대상으로 한 연구에서 '베타카로틴' , '비타민E' , '셀레늄' 을 5년간 투여한 집단은 암 사망률이 13% 감소되었고 위암 사망률만 따로 보면 21% 감소되었다고 해요.

- 이뇨작용 -

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■ 민간과 한방에서 오래전부터 #붓기 가 있을 때 사용해 왔는데요. 특히 산모가 #출산후붓기 가 빠지지 않을 때 사용하면 좋아요.

Tip. 출산 후 붓기를 뺄 때에는 늙은 호박만 사용하기 보다 '잔대' 와 함께 사용하는 것이 좋아요. (애호박 아니예요!)

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■ '펙틴' 이라는 성분이 #이뇨작용 과 #붓기제거 에 도움이 된다고 해요.

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■ 이뇨작용으로 체내 노폐물을 배출시키면서 #콜레스테롤 을 낮춰주기 때문에 #고혈압 , #동맥경화 같은 #심혈관질환 에 도움이 된다고 해요.

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■ 그 외에 심장성 부종과 #신장염 에도 도움이 된다고 해요.

- 눈 건강 -

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■ '비타민A'는 #시력유지 를 위한 필수 비타민이예요. 추가로 #야맹증 에도 효과가 있어요.

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■ '제아잔틴'은 자외선으로 부터 망막을 보호하는 효과를 가지고 있는데요. 주로 노인성 #황반변성 을 예방하는데 좋아요.

- 항산화작용 -

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■ 각종 비타민과 '루테인' , '크립트산틴' 등의 산화방지제의 #항산화효과 로 #피부노화 를 방지하여 #피부미용에 도움이 되요.

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■ 활성산소로 부터 발생되는 세포막 손상과 괴사를 방지해서 #동맥경화 , #노화 , #암 등의 다양한 질병을 예방하는데 도움이 되요.

- 간 건강 -

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■ 세포점막을 복구하는 '비타민A' , '비타민C' 와 지방과 단백질을 에너지로 바꿔주는 '비타민B군' 이 골고루 있기 때문에 간의 회복에 도움을 줘요.

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■ '베타카로틴'이라는 성분이 #만성간질환 에 효과가 있어요,

Tip. 만성간염 → 간경변증 → 간암 으로 진행됨에 따라 혈액 속 '베타카로틴'의 농도가 변화하는 것이 확인되었어요.

- 그 외의 효과 -

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■ #인슐린 분비를 촉진시켜 #당뇨병 에 도움이 된다고 해요.

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■ 체내 유해세균을 억제해서 #위염 예방에 도움이 된다고 해요.

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■ 신경물질을 강화시켜 #스트레스 로 인해 생기는 #불면증 에 도움이 된다고 해요.

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■ 소화흡수가 좋기 때문에 위장이 약한 사람 이나 환자의 회복식으로 아주 좋아요.

호박의 부작용 / 주의사항

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● 수유중인 산모의 모유가 잘 나오게 하지 않기 때문에 수유중이라면 피하는 것이 좋아요.

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● '베타카로틴'이라는 성분은 흡연자에게 폐암을 유발할 수 있다는 연구보고가 있어요.

Tip. 10만명을 대상으로 한 조사에서 '베타카로틴'이 흡연자의 폐암 발생율을 10% 상승시킨 결과가 있어요.

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● 사상의학에서 몸이 차가운 사람 , 소화기관이 약한 소음인 체질의 사람은 체중을 감소시킬 수 있다고 하네요.

Tip. 몸이 잘 붓고 체중이 많이 나가는 태음인 체질에게 좋다고 해요.

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● 다 같은 호박이지만 산모의 붓기를 뺄려고 한다면 반드시 늙은호박 을 사용하세요.