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흔한 먹거리 이야기/채소

오이 효능 / 오이 부작용



오이는 중요한 식용 작물의 하나이며 즙액은 뜨거운 물에 데었을 때 바르는 등 열을 식혀주는 기능도 한다.
[네이버 지식백과] 오이 [cucumber] (두산백과)





안녕하세요. 약재파는 청년들이예요.
오늘 다시 이야기 할 주제는 오이예요.
요즘 같이 더운 여름철에 식재료, 팩재료 등으로 다양하게 사용되니까 딱! 포스팅하기 좋은 날이죠.





오이의 영양성분


오이 100g 당 영양

탄수화물

3.63g

3%

단백질

0.65g

1%

총지방

0.11g

0.5%

콜레스테롤

0mg

0%

식이섬유

0.5g

1%

비타민

엽산

7 μg

2%

나이아신

0.098mg

1%

판토텐산

0.259mg

5%

피리독신

0.040mg

3%

리보플라빈

0.033mg

3%

티아민

0.027mg

2%

비타민A

105 IU

3.5%

비타민C

2.8mg

4.5%

비타민E

0.03mg

0%

비타민K

16.4 μg

13.6%

전해질

나트륨

2mg

0%

칼륨

147mg

3%

미네랄

칼슘

16mg

1.6%

0.28mg

3.5%

마그네슘

13mg

3%

망간

0.079mg

3.5%

24mg

3%

아연

0.20mg

2%

식물영양소

카로틴-α

20 μg

-

카로틴-β

45 μg

-

루테인 제아잔틴

23 μg

-

크립토잔틴-β

26 μg





오이 효능 / 효과


- 이뇨작용 -


■ 수분이 95%를 차지하고 있는데다 이뇨효과가 좋은 '이소퀘르시트린' 이라는 성분이 소변을 잘 배출시켜주기 때문에 신장병부종 등으로 소변이 잘 나오지 않을 때 좋아요.

■ 이뇨작용으로 체내 노폐물과 중금속도 함께 배출시켜 몸 속을 깨끗하게 할 뿐만 아니라 방광염신장염 개선에도 도움이 되요.

■ 음주 후 오이를 즙으로 마시면 알코올을 빨리 배출시켜 숙취해소에 도움이 되요.

■ '칼륨'이 체내 나트륨을 배출시켜 주는데요. 그로 인해 혈압과 심박수를 감소시키고 혈액순환을 좋게 해서 고혈압에 도움이 된다고 해요.





- 그 외의 효과 -


■ 오이꼭지에 함유된  '쿠커비타신' 이라는 성분이 간염을 예방해준다고 해요.

■ 오이껍질에 함유된 '알카로이드'(식물에 존재하는 함질소염기성 화합물)가 혈당, 콜레스테롤을 낮추고 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있다고 하는데요. 특히 장에 있는 독성화합물을 제거하면서 대장암을 예방하는데 도움이 된다고 해요.
Tip. 변비도 완화시켜준데요.

■ 100g당 15kcal의 낮은 칼로리에다 포만감도 주고 노폐물도 배출시키고 변비에도 도움을 줘서 다이어트에 좋아요.

■ 그 밖에 골다공증알츠하이머위장을 강화시키는 데도 도움이 된다고 해요.





화장품으로의 효능 / 효과


■ 차갑게 만든 오이를 얇게 슬라이스해서 팩을하면 모공을 조여주고 피부에 수분과 영양을 공급해줘요.

■ 화상이나 여름철 햇빛으로 열을 머금은 피부에 팩을 하면 열을 식혀주면서 미백효과도 있어요.

■ 눈꺼풀 위에 슬라이스한 오이를 올려두면 눈의 피로를 풀어줘요.

■ 타박상, 땀띠 를 가라앉혀주고 수분공급으로 지성피부를 관리하는데 좋아요.

■ 오이를 갈아서 즙을 내어 바르면 피부가 윤택해져요. 화장수로 사용할 수도 있다고 하네요.
Tip. 원래는 오이덩굴을 땅에서 30cm 되게 자른 후 병에 꽂아두면 물이 고이는데 이 물 100cc에 글리세린, 알코올을 각 40cc정도 혼합해서 사용하는거예요. 그냥 화장품 사서 쓰는게...ㅋ





오이의 부작용 / 주의사항


● 알러지가 있다면 당연히 손도 대지 마세요.

● 가능한 껍질까지 드세요. 특히 항암, 항염 효과는 껍질에 집중되어 있어요.

● 사실상 불가능하지만 오이만 드세요. 오이의 '아스코르빈산' 이라는 성분이 다른 과일이나 채소에 있는 비타민C를 파괴해버려요.
Tip. 쌀겨로 장아찌를 만들어 먹으면 얼마 안되는 오이의 영양을 배가시켜 준다고 하는데요. 그냥 영양제 먹고 말죠.ㅋ





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