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흔한 먹거리 이야기

개똥쑥효능 / 개똥쑥부작용 한방에서는 발열감기·학질·소아경기·소화불량·이질 등의 치료에 사용한다.[네이버 지식백과] 개똥쑥 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 이야기 할 약재는 #개똥쑥 이예요.예전에 포스팅한거 보고 아주그냥 기겁을 했네요. '내가 무슨생각으로 이렇게 포스팅 했나...'하는 자괴감이...ㅜㅜ암튼 쓸데없는 내용은 깔끔하게 싹~ 빼고 부실한 내용을 추가하려 했는데 자료는 추가할 게 없네요.주목받지 못하는 약재라서 연구가 없었나봐요.ㅋ​Tip. 시골에 가면 길가에서 아주 흔하게 볼 수 있기 때문에 직접 채취해서 사용해도 좋아요. 개똥쑥의 효능 / 효과​※ 중약대사전에 의하면 개똥쑥을 증류하면 담녹색의 정유성분을 얻을 수 있는데 케톤류 물질의 함유율은 44.97%이고 'artemisia ketone' .. 더보기
캐슈넛 효능 / 캐슈넛 부작용 비타민K, 판토텐산, 리놀레산이 풍부하고 셀레늄, 구리, 마그네슘 등의 미량영양소도 가지고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병에 효과적이다.[네이버 지식백과] 캐슈넛 (쿡쿡TV) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요오늘은 캐슈넛에 대해 다시 이야기 할 거예요.그런데 사실 딱히 내용은 없어요. 더 내용을 추가할 의지도 없구요.ㅋ예전에 비해 익숙해 진 견과류 이긴 하지만 솔직히 믹스넛 먹을 때 외에 딱히 사먹지 않기도 하고아몬드, 호두, 사차인치, 브라질너트 같은 네임드도 아니라서요.ㅎㅎㅎ​Tip. 사실 견과류들 효능은 거기서 거기예요. 하지만 다른 견과류에 비해 잘 산화되지 않고 단백질과 전분 함량이 많은 특징이 있어요. 캐슈넛의 영양성분캐슈넛 100g 당 영양탄수화물30.19g23%단백질18.22g32... 더보기
어성초효능 / 어성초부작용 잎에서 고기 비린내가 나기 때문에 붙여진 이름이다. 해열, 배농작용이 뛰어나 폐농양으로 인한 기침, 피고름을 토할 때, 폐렴, 급만성기관지염, 장염, 요로감염증, 종기에 쓰며, 열이 많고 소변을 못 볼 때 사용한다.[네이버 지식백과] 어성초 [魚腥草] (두산백과)​ 안녕하세요 약재파는 청년들이예요오늘 다시 이야기 할 약재는 어성초예요.예전에 작성한 포스팅에는 별 쓸데없는 소리를 잔뜩 써놓기도 했고 내용도 보강하고 보기 좋게 다듬어야 할 필요성을손발 오글거림으로 절실히 느꼈거든요.ㅋ​Tip. 방송에서 소개된 '발모차' 라는 것 때문에 몇 년 간 미친 가격이 되기도 했었는데요. 이제는 가격이 안정되었어요.​Tip. 특유의 생선비린내는 말리지 않은 생 것일 때 비벼서 잎을 부스러트리면 많이 나지만 약재로 유통.. 더보기
도라지(길경) 효능 / 도라지(길경) 부작용 도라지의 주요 성분은 사포닌이다. 생약의 길경은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 말린 것이며, 한방에서는 치열·폐열·편도염·설사에 사용한다.[네이버 지식백과] 도라지 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 이야기 할 약재는 환절기와 겨울철에 정말 많이 추천하고 있는 #길경 인데요.일반적으로 #약도라지 라고도 하는데 같은거예요.ㅋ​Tip. 약재파는 청년들이 판매하고 있는 마른 것과 시장에서 주로 반찬용으로 판매되는 것의 차이는 키운기간과 건조여부의 차이예요. 도라지는 3년마다 밭을 옮겨줘야 하기 때문에 3년 이상된 것을 '약도라지'라고 부르며 약용으로 사용해요. 그런 약도라지를 최소 4kg이상 건조하면 대략 600g 정도의 약재로 사용하는 '길경'이 만들어져요. 도라지(길경)의 효능 / 효과.. 더보기
겨우살이(상기생) 효능 / 겨우살이(상기생) 부작용 참나무·물오리나무·밤나무·팽나무 등에 기생한다.생약에서 기생목은 이것 전체를 말린 것이며, 산의 나무에 해를 주지만 약용으로 쓴다. 한방에서 줄기와 잎을 치한·평보체·치통·격기·자통·요통·부인 산후 제증·동상·동맥경화에 사용한다.[네이버 지식백과] 겨우살이 (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요오늘 이야기 할 약재는 #겨우살이 라고도 불리는 #상기생 이예요.그 밖에 #곡기생 , #유기생 등등 꽤 많은 이름을 가지고 있는데 이건 설명이 필요하지만 반드시 알아야 하는 것은 아니니까 일단 PASS!!!​Tip. 한방에서는 뽕나무에 기생하는 것을 최고로 여겨서 뽕나무 상(桑 )을 써서 상기생이라고 하는데요. 현실적으로 그건 없다고 보셔야 해요. 왜냐하면... 식약처에서 뽕나무에서 채취한 겨우살이를 금지한 .. 더보기
당근 효능 / 당근 부작용 아프가니스탄이 원산지이다. 뿌리는 채소로 식용하는데, 비타민A와 비타민C가 많고, 맛이 달아 나물·김치·샐러드 및 서양 요리에 많이 이용한다.한방에서는 뿌리를 학슬풍이라는 약재로 쓰는데, 이질·백일해·해수·복부팽만에 효과가 있고 구충제로도 사용한다.[네이버 지식백과] 당근[carrot] (두산백과) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요.오늘은 당근에 대한 이야기예요.전에 작성했던 포스팅은 너무 부끄럽지만...맥락없는 저질드립이 넘쳐나서 아주그냥 손발이 썩어문드러질 것 같아요그래서 보기 좋게 다시 작성해요. 당근의 영양성분당근 100g 당 영양탄수화물9.58g7%단백질0.93g1.5%총지방0.24g1%콜레스테롤0mg0%식이섬유2.8g7%비타민엽산19цg5%나이아신0.983mg6%판토텐산0.273mg5.5%피리.. 더보기
석류 효능 / 석류 부작용 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.열매와 껍질 모두 고혈압·동맥경화 예방에 좋으며, 부인병·부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히 촌충 구제약으로 쓴다.[네이버 지식백과] 석류[石榴] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘은 여자에게 좋다는 #석류 에 대해 이야기 할 거예요.방송에서 하도 건강식품에 대한 내용이 쏟아지니까 이제 석류도 분말로 나오네요. ㅋP.S - 청년들은 아직 상품등록 하지 않았는데요. 분말류를 포장할 마음에 드는 용기를 아직 찾지 못해서 그래요. 기존에 60g으로 소포장 하던 병은 이제 강제적으로 구하지 못하게 되었구요 ㅜㅜ 석류의 영양성분석류 100g 당 영양.. 더보기
민들레(포공영) 효능 / 민들레(포공영) 부작용 한방에서는 꽃피기 전의 식물체를 포공영이라는 약재로 쓴다. 열로 인한 종창·유방염·인후염·맹장염·복막염·급성간염·황달에 효과가 있으며 열로 인해 소변을 못 보는 증세에도 사용한다. 민간에서는 젖을 빨리 분비하게 하는 약재로도 사용한다.[네이버 지식백과] 민들레[Dandelion] (두산백과) 안녕하세요 약재파는 청년들이예요. 매일 포스팅은 힘들더라도 1주일에 한번은 포스팅하려 하는데 어렵네요.ㅋ암튼 오늘 이야기 할 약재는 길가에 흔하디 흔한 #민들레 예요.물론 도심에 있는 애들은 못써요. 공해에 찌들어서요.ㅎ​P.S - 한방 약재이긴 하지만 솔직히 잘 사용되는 약재는 아니예요. 같은 목적에 사용되는 더 좋은 약재가 많거든요.ㅋ​Tip. 서양민들레와 토종민들레의 약효는 별 차이가 없다고 해요. 혹시나 국산.. 더보기
황칠나무 효능 / 황칠나무 부작용 안녕하세요 약재파는 청년들이예요.오늘 다시 이야기할 약재는 #황칠나무 예요.몇 년 전 이거 포스팅 할 때 거의 1달 반 정도 개고생했던 기억이 생생한데요. 너무 힘들게 자료 수집하고 정리한게 아까워서 가독성이 너무 떨어지네요. ㅋ한 번 더 고생해야겠어요. 고생해야하는데... 청년들이 포스팅하기 전에는 거의 없던 황칠나무 관련 포스팅이 지금은 청년들이 고생해서 만든 자료를 댓글하나 안 남기고 베낀 블로그들 참 많이 보이네요..... 그냥 그렇다구요 (약무룩...) 황칠나무의 주요성분​★ 알파-큐버빈(α-cubebene) - 간질, 신경장애, 불면증, 히스테리, 편두통, 현기증에 효과 - 위 통증이나 헛배부름과 같은 장질환과 함께 소화기계통에도 작용하고 혈액순환을 위해 이용됨. ★ 베타-엘리민(β-eleme.. 더보기
블루베리 효능 / 블루베리 부작용 블루베리 색소의 연구 개발과 임상시험 결과 눈에 좋다고 하는 기능을 포함하여 여러 생리기능이 확이뇌고 있다. 이들 생리기능에는 눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화 촉진, 암 순응 촉진효과, 모세혈관 보호 작용, 항산화 작용, 비타민P와 같은 작용, 항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장 작용(식이섬유) 등이 있다.​[네이버 지식백과] 블루베리 [blueberry] (슈퍼푸드 파워푸드) 안녕하세요. 약재파는 청년들이예요오늘은 #블루베리 에 대해 이야기 할 거예요.세계 10대 #슈퍼푸드 라서 기대 했지만 뭔가 어마어마하게 다양한 효과는 없네요;;;;​Tip. 제게 연락해서 베리 종류에 대해 묻는 분들께 늘 하는 말인데요. 굳이 맛없고 비싼 #아사이베리 , 더 비싼 #마키베리 같은 거 애써 선택하려 하지 마시고 상.. 더보기

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